潮州市中心医院前身是潮州红十字医院，始建于1922年。1982年李嘉诚先生捐赠巨款扩建并改名为潮安医院。1990年正式命名为潮州市中心医院，是按广东省卫生厅三级医院规划设置的公立非营利性综合医院，是潮州地区医疗急救、教学科研、预防保健的技术指导中心和重要基地。 　 　　临床科室有急诊科、内科、外科、妇产科、儿科、中医科、皮肤性病科、眼科、耳鼻咽喉科、口腔科、麻醉科和康复科等12个一级分科和呼吸内科、消化内科、心血管内科、神经内科、肾病内科、血液内科、内分泌内科、风湿内科、感染科、肿瘤科、泌尿外科、骨科、肝胆外科、胃肠外科、颅脑外科、胸外科、小儿外科、妇科、产科、介入放射科和中医骨伤科、ICU等20多个二级分科。 　　医技科室设放射科、核医学科、检验科、病理科、人工肾、内镜室、导管室、高压氧舱、体外震波碎石室、彩B室、B超室、肌电图室、心电图室、脑电图室、药剂科、营养科、手术室、中心实验室等18个科室。 现有员工1039人，其中医务人员939人，拥有正高职称27人，副高137人，中级166人，博、硕士8人，硕导2人，国务院特殊津贴5人。开放病床800张，年手术总例数约七千人次，年出院人数两万多人次，年门、急诊量50万人次以上。1997年被评定为广东省高等医学院校教学医院。十多年来承担省、市级科研项目共280项，获省、市级科技进步奖56项。先后荣获卫生部、人事部授予的“全国卫生系统先进集体”等光荣称号。

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