男宝宝2岁1个月去年十一月开始出现手臂瘙痒，怀疑湿疹，但是不治自愈了（当时感冒发烧服用了阿奇霉素）今年一月开始大量爆发于：四肢两侧，肩颈部，背部，腰部，臀部两侧。见过几次医生都认为是湿疹，依次使用过：地奈德，尤卓尔，丹皮酚，丙酸氟替卡松，几乎没有效果。出生开始就有涂润肤露的习惯，每天必涂，湿疹之后更是每日大量，每次约30g，但是湿疹仍越来越严重。几乎都没有效果。半个月前孩子断了母乳喂养，但是孩子排斥牛奶和奶粉，所以几乎没怎么吃，有吃酸奶之类的奶制品，量不大，湿疹明显加重，并且出现了较为严重对的便秘现象（每天排便，但是较为费力，都是小颗粒羊屎蛋）饮食方面从未有过忌口，但是孩子挑食严重，两岁前都是母乳喂养，但是孩子从一岁开始几乎没有碰过肉类（严重排斥），偶尔吃点鸡蛋，几乎只吃主食米面和水果，且摄入很少，半个月前断奶之后胃口增加很多，但是仍旧无法接受任何形式的肉类，平时就以米面和水果偶尔吃点酸奶。因为出现了长期湿疹和便秘，怀疑是食物不耐受，想请问是否有必要做过敏原以及食物不耐受检测，湿疹如何治疗缓解？