4年前曾经患过肝癌,早期进行介入治疗不再复发。但是目前是属于肝硬化失代偿期。10天前胃出血急诊入当地医院检查,后做胃镜发现胃癌。还做了腹部增强ct,头颅mr平扫,全身骨络显像,肺通气功能检查,心脏b超,心电图,泌尿系彩超等检测。医生说癌症尚未转移。看完病理报告后,当地医院建议手术治疗,说要切除为他、脾、胆。请问这个手术风险如何?是否要切除那么多器官?术后是否能恢复好?化疗能做吗?