鸡和鸡蛋里会有弓形虫吗?如果怀疑感染弓形虫多久可以验血检查?另外,蛋黄没有流心,是不是就表示全熟了?跟挂面一起煮了一个水煮鸡蛋,蛋黄中心一小部分很软很嫩滑,没有流心,就是刚凝固的样子,比周围的蛋黄颜色要深一点点,但鸡蛋是亲戚从乡下带回的,应该没有经过检疫,有感染弓形虫的风险吗?