我奶奶87岁了,近期因为吃不下大米饭和菜去医院检查出了食管裂孔疝,粥还能喝下去一点,想问一下医生,我奶奶这种情况是不是只能吃流食?米饭和菜各种肉荤汤都不可以吃了吗?还有苹果需要打成泥吗?饮食上需要注意哪些?我奶奶脊椎弯的很严重,平时吃完饭可以躺在躺椅上吗?为了防止夜间窒息是不是买一个类似医院的那种床比较好呢?头抬高睡是不是比较好点呢?