男，27岁，8月25日参加学术会议时的晚宴就餐导致食物中毒，共有近三百人发病，本人当天拉稀水7次，中午开始发烧，据查是沙门氏菌感染引起，8月26日上午在当地就医，晚上回到上海又打了退烧针，开了药，已有好转，但是今天还是拉绿色稀水。当前比较关心如何确认自己已无恙，尤其是是否会传播给身边的人，有哪些防护措施？