患者男61岁,胃癌中晚期,全胃切除,术后体重91斤,医生建议化疗,静脉化疗和药物化疗有什么区别?效果一样吗?静脉化疗会不会影响生命,加快病情?药物化疗会不会有不良反应,也会掉头发吗?