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营养不良性水肿内容

口腔黏膜病二三事

病请描述:口腔黏膜是指覆盖在口腔内的一层表皮,与身体其它器官组织相比,往往显得不太起眼,发生在口腔黏膜上的疾病也常常被忽略。近年来人们对口腔健康关注日益增多,但由于接受的信息良莠不齐,往往不能正确认识和对待口腔黏膜疾病。因此,对口腔黏膜病的宣教迫在眉睫。本文将就口腔早癌筛查、口腔HPV感染相关疾病以及抗肿瘤治疗引起的口腔黏膜炎等方面的知识进行科普。一、口腔早癌筛查以下人群需要定期进行口腔早癌筛查:患有口腔黏膜潜在恶性疾患的人群,如口腔白斑病、口腔扁平苔藓、口腔苔藓样损害、红斑、口腔黏膜下纤维化和盘状红斑狼疮等。口腔鳞状细胞癌治疗后患者需要进行口腔鳞状细胞癌复发筛查,尽早发现癌前病变以及可能的癌症复发。长期吸烟、饮酒及咀嚼槟榔的人群,这些不良生活习惯会增加口腔黏膜潜在恶性疾患的患病风险及癌变几率。常用口腔早癌筛查技术包括自体荧光图像技术和口腔黏膜脱落细胞DNA定量分析技术。这两项技术几乎不造成创伤,无疼痛、不出血、不造成肿胀,操作简便,可多次重复进行,患者接受程度很高。自体荧光图像技术利用仪器发出特定波长可见光,激发人体自身的荧光基团,对病损进行检测,整个检查过程患者“不吃射线”,不打造影剂无需涂布荧光剂,并且能马上获得检查结果。从左至右:自体荧光检测仪器,自体荧光检查过程,右舌腹白斑,右舌腹白斑荧光照片,暗区提示可能存在的癌变口腔黏膜脱落细胞DNA定量分析技术通过口腔细胞刷,获得脱落细胞,,检测细胞癌变的早期事件——DNA含量的变化。从左至右:脱落细胞DNA定量分析仪器,口腔细胞刷及保存液,口腔脱落细胞采样过程二、口腔HPV相关疾病宫颈HPV感染以及高危HPV感染与宫颈癌的关系已被大众所熟悉。近年来,大众对口腔HPV感染的关注也日益增多,但很多老百姓对口腔HPV感染的认知存在大量盲区和误区。一般来说,健康人群无需进行常规口腔HPV检查。对于有相关暴露因素的高风险人群,有必要进行HPV筛查。口腔HPV筛查方法为通过口腔拭子刮取口腔黏膜脱落细胞行HPV分子检测,属于无创检查,无疼痛、不出血、不肿胀,能够明确是否有HPV感染以及感染的基因型。HPV病毒(图片来源于网络)对于明确有口腔HPV感染的患者,若无相应病损,则无需特殊处理,部分患者随着免疫状态的改变,感染情况也可能发生改变。对于有HPV感染且有相应病损,如乳头状瘤或尖锐湿疣等良性增生物,也仅需要对症处理,如对病损进行激光、冷冻或手术切除。三、抗肿瘤治疗引起的口腔黏膜炎近年来恶性肿瘤发病率持续走高,手术治疗,放疗、化疗、靶向治疗及免疫治疗都有可能引起口腔黏膜炎,引发口干、口腔黏膜发红,溃疡,糜烂等症状,严重影响患者生活质量并降低患者抗肿瘤治疗的耐受性和依从性。除口腔病损外,抗肿瘤治疗引起的口腔黏膜炎还会引起一些系列不良后果。例如,口腔黏膜疼痛严重影响患者进食,引起患者全身营养不良,生活质量降低,无法耐受持续的抗肿瘤治疗;患者对放疗、化疗、靶向治疗以及免疫治疗等失去耐心和信心,导致抗肿瘤治疗治疗延迟、中断甚至停止,患者生存年限缩短;抗肿瘤治疗周期延长导致治疗成本提高,患者家庭及社会经济负担增加。如何对这类患者进行临床管理呢?抗肿瘤治疗前的口腔黏膜、牙齿及牙龈健康评估和预防性治疗,如洗牙、补牙、尖锐牙尖磨改、病牙拔除等,都能降低接受抗肿瘤治疗的患者发生口腔黏膜炎的风险。大多抗肿瘤治疗引起的口腔黏膜炎在抗肿瘤治疗结束后能逐渐痊愈,因此积极控制症状非常关键。目前的治疗以局部对症为主,全身治疗为辅。主要原则是控制口腔炎症,缓解疼痛,保护溃疡面,促进愈合;保持口腔清洁,防治多重感染;阻止口腔黏膜炎进一步恶化发展。与患者进行良好的沟通和心理疏导,是确保抗肿瘤治疗有效进行和最大程度减轻患者身心痛苦的重要措施。发生这类口腔黏膜炎后,可以采用非药物治疗和药物治疗。前者包括口腔护理,餐后口腔清洁,用盐水漱口,注意是否有呼吸及吞咽困难,营养支持(必要时由营养师指定饮食计划,摄入流食或半流食,防止呛咳,必要时实施肠外营养治疗),评估疼痛程度,低能量激光治疗(低能量激光是一种对组织产生激活作用的治疗方法,可改善组织血液循环、加速组织修复、提高痛阈、减少炎性渗出)等。后者包括积极补充B族维生素,局部使用口腔黏膜保护剂、镇痛剂以及含漱液等。糖皮质激素类药物具有减轻黏膜水肿、抑制炎症反应、缓解疼痛的作用,可使用含糖皮质激素的口腔软膏或贴片涂布或贴敷于溃疡处。但长期使用糖皮质激素类药物可能增加口腔真菌感染的风险,应控制其用量和时间。抗肿瘤治疗引起的口腔黏膜炎可引发或加剧患者的精神和心理问题。心理治疗在这类口腔黏膜炎防治中具有重要地位。口腔黏膜病科医师应对患者进行积极、适度的心理干预。在接诊时应注意对患者进行心理疏导,积极与患者沟通,帮助其了解口腔黏膜炎是抗肿瘤治疗过程中常见的并发症,完全可防、可治、可控,治疗结束后能痊愈;口腔黏膜病科医师应帮助患者克服恐惧心理,积极面对抗肿瘤治疗过程中的不适症状,鼓励其坚持抗肿瘤治疗。施琳俊主任医师特需门诊(接受现场加号)时间及地点: 周三上午、周六下午 上海市浦东新区高科西路1908号第九人民九院高科西路院区B栋1楼12号椅位门诊预约方式:上海第九人民医院-微自助-门诊预约

施琳俊 2024-12-25阅读量1550

生长激素科普-吴万里

病请描述:我的门诊经常会碰到一些矮小症的小朋友,身高明显低于同龄人的生长异常状况,这些孩子我都会建议他们做一些全面的检查,比如生长激素激发检查,空腹生化,肝胆脾胰,生殖腺b超,心电图检查,全长脊柱片以及脑垂体磁共振的检查,做这么多检查就是为了检查患者的生长发育功能器官是否有问题,比如脑垂体是否有问题影响到生长激素的分泌,肝胆b超是否有问题影响到生长因子转化等等,一切检查的结果都正常之后,我会建议家长进行生长激素的治疗。以下是一些常见的矮小症类型:   生长激素缺乏症:由于垂体前叶功能不足,导致机体无法产生足够的生长激素。   营养不良性矮小症:由于饮食不平衡或营养不良,导致机体无法获得足够的营养以支持正常的生长和发育。   肾上腺皮质功能减退:肾上腺皮质功能减退症会导致生长受限,因为肾上腺皮质激素对骨骼和肌肉的生长有重要作用。   骨骼或遗传异常:某些骨骼发育异常或遗传疾病可能导致矮小症,例如Turner综合征、Prader-Willi综合征等。   在这些情况下,生长激素治疗可以帮助促进正常的生长和发育。生长激素是由垂体分泌的一种蛋白质,它对骨骼和肌肉的生长有重要作用。通过给予人工合成的生长激素,可以补充患者体内缺乏的激素,从而促进骨骼的线性生长、增加肌肉质量和减少脂肪沉积。   生长激素治疗在医生的监督下进行,通常需要长期使用,并结合其他治疗方法以最大程度地改善患者的身高和生活质量。然而,具体的治疗方案会根据每个患者的情况而有所不同,因此建议与医生讨论并根据专业医学指导进行治疗。   生长激素治疗是一种常用的矮小症治疗方法,但它也可能带来一些副作用。以下是一些可能出现的副作用:   骨骼变化:在生长激素治疗期间,骨骼可能发生快速增长,导致关节疼痛和肌肉疼痛。有时候会出现膝关节曲张(髋部外展)和脊柱侧弯。   代谢影响:生长激素治疗可能影响血糖水平,使得血糖升高,尤其是在已经存在胰岛素抵抗或糖尿病风险较高的人群中。   甲状腺功能影响:生长激素治疗可能对甲状腺功能产生一定影响,引起甲状腺激素水平异常。   液体滞留:生长激素可能导致身体组织保留液体,引起水肿。   心血管影响:高剂量的生长激素治疗可能增加心血管疾病的风险,特别是在那些有心脏病史或家族遗传性心脏病的人群中。   视力问题:一些研究表明,长期高剂量生长激素治疗可能增加近视的风险。   需要注意的是,这些副作用并不是所有接受生长激素治疗的人都会出现,且大多数副作用通常是轻微且可逆转的。在接受生长激素治疗之前,医生会评估每个患者的具体情况,并权衡治疗的利弊。如果您有任何关于生长激素治疗的疑虑或担忧,建议您与医生进一步讨论。

生长发育 2024-04-29阅读量2404

肿瘤患者到底哪些东西不能吃!...

病请描述:肿瘤患者到底哪些东西不能吃!! 甲状腺Doctor 2022-01-11 17:30 实际生活中, 许多肿瘤患者和家属 因为受一些传统观念的影响, 陷入了各种饮食误区, 导致患者营养不良的状况加重, 生活质量降低,甚至影响到了生存时间。 金针菇到底能吃不能吃? 能吃,但一定要煮熟。 现代医学研究提出,金针菇可以抑制癌细胞的生长,具有明显的抗癌作用,同时还含有多糖类物质,有助于促进抗体产生、刺激干扰素的合成。 此外,金针菇还可以增强乳酸脱氢酶的活性,以降低运动后的乳酸含量,避免身体过度疲劳,增强人体对运动负荷的适应力和抗毒能力。可以说,金针菇是肿瘤患者上好的食物。 豆腐泡到底能吃不能吃? 能吃,不宜多吃。 豆腐泡中含有极为丰富的蛋白质,一次食用太多,容易引起肿瘤患者蛋白质消化不良,出现腹泻、腹胀等不适症状。 况且,豆腐泡是高温油炸后的产物,属于油炸食品,肿瘤患者不宜进食过多。 白萝卜到底能吃不能吃? 能吃,但服用补气中药期间不能吃。 白萝卜可以刺激肠蠕动,能够调理脾胃,通气润肠、清肺火、促消化的功效。可以调节肿瘤患者的胃肠功能,增加食欲。同时对肿瘤患者放疗性口腔炎、咳喘多痰、咽喉肿痛有一定的辅助效果。 不过,服用补气中药期间,忌食白萝卜。因为白萝卜会削弱药物的补气功效。例如,人参、西洋参、黄芪、何首乌以及补气的中成药时,都不适合与白萝卜同食。 草鱼到底能吃不能吃吗? 能吃,不宜大量食用。 作为“白肉”中的一种,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有力,也含有丰富的硒元素,对肿瘤患者的康复也有一定的功效。草鱼肉嫩不腻,可以起到开胃、滋补作用,适用于身体虚弱、食欲不振的肿瘤患者。 不过,草鱼不宜大量食用,否则会引发各种疥疮。同时,处在经期的女性肿瘤患者不宜食用,容易加重水肿症状。 香菜到底能吃不能吃? 能吃,尽量少吃。 香菜,对皮疹、风团、荨麻疹的肿瘤患者应该禁食。对患有胃肠疾病、虚弱疲乏的肿瘤患者应该少吃。

费健 2022-05-01阅读量9368

中国放射性直肠炎诊治专家共识...

病请描述: 放射性直肠炎治疗RP目前尚缺乏标准的治疗策略及流程,许多治疗方法虽在一定程度上显示了有效性,但结果多为小型的、单中心、非双盲研究,有高质量研究证据支持的治疗方法不多。本共识提出RP的治疗流程供临床决策者参考,见图1。在RP的治疗决策中,应充分考虑疾病的自限性特点,综合临床症状与内镜表现,尽可能通过非手术治疗缓解主要症状,避免严重并发症的发生。而对于病情反复、病变进展的患者,转流性肠造口是安全有效的外科干预措施,有助于CRP的良性转归,包括迅速缓解顽固性直肠出血、直肠溃疡的坏死或穿孔等。病变肠管切除作为一把“双刃剑”,是处理CRP合并严重并发症的主要手段,但需严格把握适应证,完善围手术期准备,提高手术的质量和安全性。RP的临床决策要根据患者的主要问题选择治疗方式,把改善患者的长期生活质量作为治疗的最终目标。一、心理治疗CRP患者的心理治疗,在临床实践中显得尤为重要。抑郁和CRP存在明显的相关性[41]。与患者做好交流,耐心讲解CRP病变程度和疾病发展规律,讲解手术的必要性,建立“患友会”让可患者相互了解病情,有助于减轻其紧张、恐惧、抑郁、信心不足等心理问题。推荐意见:推荐常规对患者进行病情教育,并注意评估心理状态。(推荐等级:1C)二、饮食原则RP患者建议低纤维素、低脂、高热量以及高蛋白饮食,可限制乳糖摄入。低纤维素饮食可以改善放疗引起的腹泻症状[42];也可避免坚硬粪便反复摩擦受损直肠黏膜,造成疼痛和出血。低脂饮食会减轻肠道不适症状[43]。高蛋白、高热量饮食可以逆转营养不良,为机体提供必要的能量。限制乳糖摄入,对于RP患者、尤其是合并乳糖不耐受的患者来讲,可以减轻腹泻等症状[44]。要素饮食对RP患者是否有作用尚无定论[43]。推荐意见:推荐予以低纤维素、低脂、高热量、高蛋白饮食。(推荐等级:1C)三、营养治疗RP患者的营养治疗尚缺乏专门的研究关注。但因盆腔放疗范围涉及直肠和盆腔小肠,原则上营养不良或有营养风险的住院患者,均可行营养干预治疗。营养支持在RP患者治疗中的作用包括改善患者的营养状况和免疫功能,尤其是需要接受手术治疗的患者,可增强患者对手术的耐受力,减少术后并发症的发生。营养治疗应首选肠内途径,对于可经口进食者优先选择口服途径。口服营养补充(oralnutritionalsupplements,ONS)是以增加口服营养摄入为目的,将能够提供多种宏量营养素和微量营养素的营养液体、半固体或粉剂的制剂加入饮品和食物中经口服用。RP患者是ONS的适用人群,建议使用低渣配方[45]。ONS对于RP患者治疗前的营养改善和治疗后预防贫血都有积极的作用,建议全程使用[46]。CRP患者较少合并严重肠道功能障碍,对于肠道功能衰竭的患者,可应用完全肠外营养使肠道休息[44]。当单纯口服营养补充无法满足日常需要量而需肠外营养维持正常代谢时,可考虑行长期肠外营养支持[43,47]。谷氨酰胺是非必需氨基酸的一种,是肠黏膜细胞特异性营养物质,对肠黏膜的再生及维护肠屏障功能均具有重要作用。放疗后血浆中谷氨酰胺浓度会明显下降,影响肠道上皮细胞修复。谷氨酰胺对于放疗患者黏膜修复是否有益尚存在争议。有动物试验表明,其有助于放疗后肠道黏膜保护和修复[48-49]。有文献证实,其对放射性肠炎患者有显著作用[40,49]。具体应用剂量尚无统一标准。Cao等[50]总结了13个RCT研究共979例患者的Meta分析指出,谷氨酰胺对于改善患者肛门坠胀、腹痛和便血无明显作用。对因肠内喂养不足而需要专用肠外营养的患者,可考虑静脉补充谷氨酰胺[45]。此外,放疗期间及放疗后补充益生菌,有助于减轻腹泻症状[51-53]。RP患者还可能存在维生素B12吸收不良,造成贫血或出现神经系统症状,故需要适当补充[43]。推荐意见:推荐首选肠内营养治疗,必要时可加用肠外营养补充,可适当加用谷氨酰胺、益生菌和维生素B12。(推荐等级:1B)四、药物治疗1.抗炎类药物:临床上常见的用于治疗RP的抗炎类药物包括非甾体类消炎药(柳氮磺胺砒啶、巴柳氮、美沙拉嗪、奥沙拉嗪等)及类固醇类药物(泼尼松龙、倍他米松及氢化可的松),非甾体类消炎药既可单独使用,也可搭配类固醇类药物一起使用。给药途径包括口服和保留灌肠。目前,关于抗炎类药物治疗RP的具体治疗机制尚不清楚,有待进一步研究明确。Kilic等[54]的一项随机双盲对照临床试验发现,盆腔肿瘤患者放疗期间口服柳氮磺胺砒啶(2g,1次/d),其腹泻发生率(55%比86%)及严重程度均低于安慰剂对照组(腹泻≥2级:27%比49%)。Jahraus等[55]发现,前列腺癌患者在盆腔放疗期间从放疗前5d至放疗后2周每天服用巴柳氮2.25g,其ARP症状发生率比服用安慰剂组更低(35.3%比74.1%)。虽然同属5-氨基水杨酸类药物,盆腔放疗期间口服奥沙拉嗪或美沙拉嗪,对缓解患者急性期RP症状无明显效果,奥沙拉嗪甚至会加重患者腹泻发生率及其严重程度[56-57]。推荐意见:推荐柳氮磺胺砒啶、巴柳氮治疗ARP。(推荐等级:1B)2.抗生素类药物:放疗损伤肠道黏膜屏障可能导致肠道菌群易位、菌群种类比例失调及肠道菌异常增殖,这些改变可能与RP患者腹胀、腹泻等症状有关,如果怀疑细菌过度增殖,尝试给予7~10d的抗生素治疗,往往可以缓解患者腹胀、腹泻等症状。相比于治疗,确诊肠道细菌过度增殖显得更为重要,因为抗生素有时也会导致患者出现腹痛、腹泻。此外,在临床工作中,除非是已知的敏感细菌,抗生素的选择通常是经验性用药,有时可能需要给予多种抗生素并且反复循环用药。目前,关于抗生素治疗RP的临床试验不多。Cavcić等[58]发现,CRP患者在口服美沙拉嗪(1g,3次/d)及倍他米松灌肠(1次/d)外,加入甲硝唑口服(400mg,3次/d),可提高便血与腹泻的缓解率及内镜下黏膜水肿和溃疡缓解率。Sahakitrungruang等[59]发现,出血性CRP患者行灌肠(1L自来水灌肠/d)+口服抗生素(环丙沙星500mg,2次/d+甲硝唑500mg,3次/d)治疗,除能改善便血及便频症状外,其腹泻、便急、里急后重症状亦可得到缓解。推荐意见:推荐抗生素(甲硝唑、环丙沙星)治疗RP的出血及腹泻症状。(推荐等级:1B)3.益生菌:放疗可破坏肠腔内部正常的微生态结构,导致肠道菌群失调。益生菌可维持肠道菌群平衡,恢复肠腔正常pH值,缓解腹泻等症状。临床上常用的益生菌包括乳杆菌、双歧杆菌、肠球菌及乳酸菌。现有的临床研究显示,使用益生菌能够显著降低患者放疗期间腹泻的发生风险,至于益生菌能否对放射性肠病的其他常见症状如便血、肛门疼痛、里急后重及其他严重并发症也起到治疗作用,目前还缺乏相应的临床证据支持。一篇纳入904例患者的Meta分析结果,明确支持益生菌相对安慰剂或空白对照能够降低患者腹泻的发生率;结果还提示,益生菌能减少盆腔放疗后止泻药易蒙停(咯哌丁胺)的使用,并减少排水样粪便的次数[60]。推荐意见:推荐益生菌治疗RP的腹泻症状。(推荐等级:1B)4.抗氧化剂:电离辐射可诱导大量氧自由基的产生,继而引起后续的细胞损伤。因此,能够清除氧自由基的抗氧化剂如维生素A、维生素C、维生素E以及己酮可可碱等也被用于CRP的治疗。Denekamp等[20]将19例CRP患者随机分配到维生素A治疗组(10000IU,持续90d)及安慰剂组,结果发现,维生素A治疗组症状缓解率更高。一项回顾性分析发现,口服维生素A+8%甲醛烧灼相较单纯8%甲醛烧灼治疗,平均治疗次数减少(1.9次比5.2次),治疗时间缩短(11周比31周),治疗成功率更高(94%比64%)[21]。Kennedy等[61]给20例接受盆腔放疗的患者口服维生素C(500mg,3次/d)及维生素E(400IU,3次/d)合剂1年,发现患者便血、腹泻及里急后重症状较治疗前明显减轻。Hille等[62]的回顾性分析发现,己酮可可碱+维生素E可能具有改善CRP的效果。但也有小样本随机临床对照研究发现,额外给出血性CRP患者服用己酮可可碱并不能改善患者便血症状[63]。推荐意见:推荐抗氧化剂治疗CRP。(推荐等级:1C)5.止泻药:腹泻是RP的主要临床表现,止泻药物在放射治疗引起的腹泻中发挥着重要作用[64]。咯哌叮胺(易蒙停)作为一种外周受体激动剂,可以明显降低肠道蠕动的频率,减缓肠道运输速度,提高胆盐吸收率,但腹胀和恶心会限制洛哌丁胺的使用。对合并肠狭窄和肠梗阻的患者应当避免使用止泻药物。止泻药物尽管可以改善患者的临床症状,但并不能解除病因,停止药物后,患者的腹泻症状可能复发。Yeoh等[65]给45例接受腹盆腔放疗后出现腹泻的患者服用咯哌叮胺(2~4mg/d),其中42例患者在平均服药6.5d后,腹泻症状得到了控制。推荐意见:推荐咯哌叮胺治疗RP的腹泻症状。(推荐等级:1A)6.生长抑素:对咯哌丁胺治疗无效的难治性盆腔放疗相关腹泻,皮下注射生长抑素类药物奥曲肽(>100μg,2次/d)可能会起到更好的治疗效果。此外,生长抑素对RP引起的出血、肠瘘、腹泻、肠梗阻亦有较好的效果。同时,奥曲肽能降低放射对组织的破坏和引起的小肠炎症[66]。推荐意见:推荐生长抑素治疗RP的腹泻症状。(推荐等级:1B)五、保留灌肠多种外用药物在治疗RP的作用被评估,这些药物主要通过局部保留灌肠以使病变直肠充分接触而起作用。1.硫糖铝:硫糖铝作为常用的肠黏膜保护剂,被广泛用于治疗RP。硫糖铝在胃酸的作用下能解离为氢氧化铝和硫酸蔗糖离子,后者可聚合成一种黏着性糊剂,与溃疡面上带阳性电荷的蛋白质或坏死组织相结合,形成保护膜。同时可刺激局部前列腺素的合成和释放,改善溃疡局部血流,达到保护黏膜和促进溃疡愈合的作用[67-68]。Kochhar等[69]针对RP进行了一项RCT研究,试验组为硫糖铝灌肠(2g)+口服安慰剂,对照组为强的松灌肠(20mg)+口服磺胺类药物(500mg,3次/d),连续治疗8周,结果显示,硫糖铝较激素联合非甾体类抗炎药有更高的便血缓解率(有效率:94%比53%)。推荐意见:推荐硫糖铝灌肠治疗出血性RP。(推荐等级:1C)2.类固醇激素:尽管应用类固醇激素治疗RP已有多年历史,Kochhar等[69]开展的RCT研究发现,口服硫糖铝联合泼尼松龙灌肠,治疗4周后便血明显缓解,内镜下病变愈合。推荐意见:推荐类固醇激素灌肠治疗出血性RP。(推荐等级:1A)3.短链脂肪酸:短链脂肪酸被认为在黏膜增殖的调节中起关键作用,提供了黏膜超过一半的能量需要。这种概念使对放射性肠炎患者用短链脂肪酸灌肠成为合理的方法。Pinto等[70]进行了一项前瞻、随机、双盲、对照研究,试验组用短链脂肪酸(乙酸钠,60mmol/次,2次/d)连续灌肠5周,对照组用等张溶液灌肠,结果显示,短链脂肪酸在短期内可以显著缓解直肠出血,同时内镜下的表现亦有改善。目前尚无远期组织学改善的证据。但是,Talley等[71]通过RCT研究结果显示,短链脂肪酸灌肠(丁酸)相比安慰剂并没有明显的优势。推荐意见:推荐短链脂肪酸灌肠治疗出血性RP。(推荐等级:2B)4.甲硝唑:RP的发病被认为与肠道内厌氧菌密切相关。因此,RP患者有望从抑制厌氧菌的甲硝唑中获益。Cavcić等[58]开展的前瞻性RCT研究,实验组接受口服甲硝唑+口服美沙拉嗪+倍他米松,对照组为口服美沙拉嗪+倍他米松,研究发现,甲硝唑能进一步减轻出血和腹泻症状;同时,内镜下发现黏膜水肿和溃疡得到更好的缓解。推荐意见:推荐甲硝唑治疗出血性RP。(推荐等级:1B)5.复方灌肠制剂:基于上述灌肠药在CRP治疗的疗效作用,若联合应用,疗效可能会更佳。Yuan等[72]回顾性报道了以铝镁加混悬液(黏膜保护剂)为基础,联合凝血酶、甲硝唑和表皮生长因子的复发灌肠制剂,对轻中度便血的短期有效率高达90%,长期有效率为69%。推荐意见:推荐复方灌肠制剂治疗轻中度出血性RP。(推荐等

张振国 2020-07-29阅读量1.0万

住院患者膳食常规

病请描述:膳食是病人摄取营养的主要途径。根据人体的基本营养需要和各种疾病的医疗需要而制订的医院病人膳食,可分为基本膳食、治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食、诊断膳食和配方膳食等。各种膳食的食谱应按膳食常规要求进行设计和配制。一、基本膳食是医院膳食的基础,约50%以上的住院病人采用此膳食,大多数治疗膳食都是在基本膳食上衍化出来的。(一)普食1、特点:本膳食与健康人饮食基本相似,每日供应早、午、晚三餐,每餐间隔4-6小时。2、适应症:消化机能正常,无发热者,疾病恢复期病人,体格检查者等均可采用。3、膳食原则:(1)每日供给的营养素应达到我国成年人推荐供给量要求,蛋白质70-90克,总热能2200-2600千卡,膳食配制应以均衡营养为原则。(2)每日供给的食物品种不少于五大类,保持色、香、味、形俱全,以增进食欲。(3)免用强烈辛辣刺激性的食品,油炸食品及不消化的食品应少用。(二)软饭1、特点:介于半流至普食之间的一种饮食,每日除主食三餐外,另加一餐点心。2、适应症:低热,消化不良,急性肠炎恢复期,口腔疾病,老年人或有咀嚼障碍者。3、膳食原则:(1)肉、鸡、菜等一切食物都应切小制软。(2)食物无刺激性易消化,主食以馒头、烂饭、面条、粥等为主。每日供给的营养素应达到或接近我国成年人推荐供给量。(3)免用油炸的烹调方法,不用强烈刺激性调味品。选用含粗纤维少的蔬菜。不用或少用大块的肉、禽、韭菜、豆芽、咸鱼、咸肉和其他咀嚼不便的食物。(三)半流1、特点:为流质至软食或普食的过渡膳食,每日5-6餐,全日蛋白质50-60克,总热能1500-2000千卡。2、适应症:发热,消化道疾病,施行手术后,咀嚼不便者。3、膳食原则:(1)采用无刺激的半固体食物,少量多餐,每餐食物的总容量为300毫升左右。(2)各种食物均应细、软碎、易咀嚼、易吞咽。(3)少量多餐,忌用粗纤维、粗粮、咀嚼吞咽不便的食物。(4)一般半流质膳食:食物稀软、膳食纤维较少,根据病情和消化能力许可吃些软荤菜、软素菜及去皮软水果等;少渣半流质膳食:比较严格地限制膳食中的纤维,除过滤的菜汤、果汤、果汁外,不用其他果菜。(四)流质1、特点:食物为液体状,热能、蛋白质及其它营养素不足,只能短期1-2天使用,如需较长期进食流质,则应改用配方膳。2、适应症:急性感染,高热,大手术后,急性消化道炎症,吞咽困难,重危病人。3、膳食原则:(1)所用的食物皆需制成液体或进口即能溶化成液体。(2)每日供应6-7次,每次200-250毫升,总能量不超过1000千卡,特殊病人按营养师医嘱而定。(3)避免过咸或过甜。注意饮食中成酸食物和成碱食物之间的平衡。(4)根据病情不同,调整流质内容。在一般全流质之外,为了适应病情需要,医院膳食中还设有清流质、冷流质、忌甜流质等。介绍如下:A:清流质1)特点:是一种限制较严的流质膳食,不含胀气食品,在结肠内应留最少的残渣,比一般全流质膳食更清淡。服用清流质膳食,可供给液体及少量能量和电解质,以防身体脱水。2)适应症:腹部手术后,由静脉输液过渡到信用全流质或半流质膳食之前,先采用清流质;用于准备肠道手术或钡灌肠之前;作为急性腹泻的初步口服食物,以液体及电解质为主,仅作为严重衰弱患者的初步口服营养。3)膳食原则:不用牛奶、豆浆、浓糖及一切易致胀气的食品,每餐数量不宜过多;所供能量及其他营养素均不足,只能短期内应用,长期应用易导致营养缺乏。B:冷流质1)特点:完全用冷的、无刺激性的流质食品。2)适应症:用于喉部手术后最初一、二日,如扁桃体割除患者,上消化道出血患者也适用。3)膳食原则:不用热食品、酸味食品及含刺激性食品,防止引起伤口出血及对喉部刺激。;C:忌甜流质1)特点:本流质膳食中的糖类以多糖类为主,忌用单糖浓缩甜食。2)适应症:倾倒综合征、糖尿病患者。3)膳食原则:流质内容应尽量减少糖类的食品,禁用浓缩甜食、果汁饮料等。可用蒸鸡蛋、鸡汤过箩粥、豆腐脑、稠米汤等。二、治疗膳食(一)高蛋白膳食1、特点:提高每日膳食中的蛋白质含量,占总能量的15%-20%,以公斤体重计算,每日每公斤1.2-2克。2、适应症:各种原因引起的营养不良,手术前后,贫血,结核病,低蛋白血症。3、膳食原则:(1)供给充足热能的基础上,增加膳食中的蛋白质,每日总蛋白质供给在90-120克,但以不超过摄入能量的20%为原则。其中蛋、奶、鱼、肉等优质蛋白占1/2-2/3。(2)对食欲良好的患者可在正餐中增加蛋、肉、奶等优质蛋白丰富的食物。(3)对食欲欠佳的患者可采用含40%-90%蛋白质的高蛋白配方制剂,如酪蛋白、乳清蛋白、大豆分离蛋白等制品,以增加其蛋白质的摄入量。(二)低蛋白膳食1、特点:控制每日膳食中的蛋白质含量,以减少含氮的代谢产物,减轻肝肾负担。在控制蛋白质摄入的前提下,提供充足的能量和其他营养素,以改善患者的营养状况。要根据患者的病情个体化决定其蛋白质的摄入量,一般每日蛋白质总量在20-40克之间。2、适应症:肝昏迷前期,急性肾炎,急、慢性肾功能衰竭。3、膳食原则:(1)视肝肾功能情况,确定每日膳食中的蛋白质量。(2)每日膳食中的热能应充足供给,鼓励病人多食碳水化物,蔬菜及水果,必要时可采用纯淀粉及水果食品以增加能量。(3)肾功能不良者在蛋白质定量范围内选用优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶、瘦肉,并可以适量采用麦淀粉来代替部分主食。(4)肝功能衰竭患者应选用高支链氨基酸,低芳香族氨基酸以豆类蛋白为主的食物,要避免肉类蛋白质。(5)维生素、无机盐等营养素应充分供给。(三)低脂膳食1、特点:控制每日膳食中的脂肪摄入量以改善脂肪代谢和吸收不良而引起的各种疾患,根据患者病情不同,脂肪摄入的控制量也有所不同。一般可分为:一般限制、中度限制和严格限制。2、适应症:急、慢性肝炎、肝硬化、胰腺炎、胆囊疾患、高血压、冠心病、肥胖、高脂血症、与脂肪吸收不良有关的其他疾病如腹泻等。3、膳食原则:(1)食物配制以清淡为原则。10%-15%,多不饱和脂肪不超过7%-10%。(2)一般限制——限制膳食脂肪总量,占总能量的25%以下,不论其来源如何,不超过50克。如:高脂血症、高血压、冠心病患者;B:中度限制——限制膳食的脂肪总量,占总能量的20%以下,不论其来源如何,不超过30克。如胆囊炎的恢复期、脂肪吸收不良患者;C:严格限制——限制膳食的脂肪总量,包括食物所含脂肪及烹调油,不超过15克。如:急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。(3)烹调用油限制使用,烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主。(4)禁用油炸食物、肥肉、猪油及含脂肪多的点心,少用全脂奶,可用脱脂奶及奶粉、蛋清、鱼虾禽肉类、鲜果蔬菜等。(四)低胆固醇膳食1、特点:在低脂膳食的前提下,胆固醇每日控制在300毫克以下2、适应症:高脂血症、胆结石、高血压、冠心病患者等。3、膳食原则:(1)控制总能量摄入,使其体重控制在正常范围内。(2)控制脂肪总量,在低脂肪膳食的基础上,减少饱和脂肪酸的摄入,限用胆固醇高的食物如蛋黄、猪脑、动物肝、肾及鱼子、蟹黄等。(3)在烹调用油中,多选用茶油等含单不饱和脂肪酸含量高的油脂,有助于调整血脂。(4)多用香菇、木耳、海带、豆制品、橄榄菜等利于调节血脂的食物,适当增加膳食纤维的含量,有利于降低血胆固醇。(五)低盐膳食1、特点:控制盐量,全日供钠量不超过2000毫克。2、适应症:心力衰竭、高血压、急性肾炎、妊娠毒血症、各种原因引起的水潴留患者。3、膳食原则:(1)每日膳食中的食盐含量不超过3克,具体根据病情确定每日膳食中的具体含盐量。如腹水明显者1克/天,一般高血压3克/天。(2)烹饪中用的食盐,在食物准备和烹调前应用天平称量后,再加入食物中,为了调剂口味,亦可用糖醋烹饪。(3)已明确含盐量的食物先计算后称重配制,其它营养素按正常需要供给。(4)禁用一切盐腌食物,如咸鸭蛋、皮蛋、酱菜等,免用含盐量不明的食物和调味品。(六)无盐膳食1、特点:膳食在烹调中免加盐、酱油和其他钠盐调味品,全日供钠量在1000毫克以下。2、适应症:同低盐膳食,惟症状较重者。3、膳食原则:(1)一般只以短期使用。(2)禁用一切含盐食物及腌制品。在膳食配制过程中禁用食盐和高盐调味品。(3)使用期间观察病人血钠,以防低钠血症。必要时可用少量钾盐酱油代替食盐。(七)少渣膳食1、特点:限制膳食中的粗纤维,减少膳食纤维总量,其目的是减少对消化道的刺激,减少粪便的数量。2、适应症:腹泻、肠炎恢复期、伤寒、肛门肿瘤、咽喉及消化道等手术、消化道出血、食管静脉曲张、结肠过敏。3、膳食原则:(1)一切食物均需切小制软,蔬菜类去粗纤维后制成泥状,同时给予低脂膳食。(2)主食宜用白米白面等细粮,禁用各种粗粮、大块的肉、油炸食物、强烈的调味品、整粒的豆、硬果、多纤维的蔬菜水果,如:芹菜、豆芽、豆苗、韭菜、菠萝等。(3)少量多餐,根据病情进食少渣半流或软饭。(八)高纤维膳食1、特点:增加膳食中的膳食纤维,每日膳食纤维总量不低于25克,目的以增加粪便体积及重量、刺激肠道蠕动、降低肠腔内的压力,增加粪便当胆汁酸和肠道有害物质的排出。2、适应症:便秘、糖尿病、肥胖病、肛门手术后恢复期、心血管疾病等患者。3、膳食原则:(1)在普通饭基础上,增加含粗纤维的食物,如粗粮、麦麸、豆芽、芹菜、韭菜等食物。(2)鼓励病人多饮水,每天至少喝6-8杯水,空腹可饮用淡的盐水或温开水,以刺激肠道蠕动。(3)少用精细食物,不用辛辣调料。(4)如在膳食中增加膳食纤维有困难时,也可在条件许可下采用膳食纤维商业配方。(九)高能量膳食1、特点:每日供给的能量每公斤体重在35千卡以上,总能量在2000千卡以上,满足营养不良和高代谢病人的需要。2、适应症:体重过低、贫血、结核病、伤寒、甲亢、恢复期病人。3、膳食原则:(1)在均衡膳食的原则下,鼓励患者增加食物量。尽可能配制容易引起患者食欲的菜肴。(2)除正常膳食餐外,可另行配制能量代谢高的食物或以加餐的方法提高能量的供给量。(3)对胃纳欠佳者,可用部分配方营养剂来增加总的能量和相关营养素的摄入量。(十)产后膳食1、特点:高热能、高蛋白、多用汤类。2、适应症:乳母。3、膳食原则:(1)足够的热能供给足量的蛋白质,钙磷铁铜等矿物质和微量元素,以及维生素。每日供给蛋白质100-120克,脂肪80-90克,碳水化合物400-500克。(2)足量水分。除三餐主食外,增加汤类1-2次。(十二)低碘膳食1、特点:每日碘摄入量不超过50微克。2、适应症:甲状腺肿。3、膳食原则:(1)避免或少吃含碘丰富的食物,如海产品。(2)不用加碘盐及禁饮用高碘水。(十三)素食1、特点:禁用一切荤食。2、适应症:佛教、重症高血压、高血脂等。3、膳食原则:(1)保证热能供给量,选用植物蛋白及植物油,多吃水果、新鲜蔬菜、豆类及豆制品食物。(2)禁用动物食品及动物油,单独烹调。(十七)回族膳食1、特点:禁止用猪肉类食品2、适应症:回族3、膳食原则:(1)忌用猪肉、猪内脏及猪油类制品。(2)选用羊、牛、鸡、鱼等荤菜,蔬菜全可选用,根据病人饮食习惯订食谱,炊具要专用。三、特殊治疗膳食(一)糖尿病膳食1、特点:营养膳食治疗是糖尿病最基本的治疗措施,其他的治疗方法均必须在饮食治疗的基础上实施。通过饮食控制和调节,可以起到保护胰岛功能;控制血糖、血脂;预防和延缓并发症的发生;供给患者合理营养;提高患者生活质量的目的。2、适应症:各种类型的糖尿病。3、膳食原则:(1)根据病情及病人的身高、体重、年龄、性别、血糖、尿糖及有无并发症等病理生理情况和其劳动强度、活动量大小等因素计算热能需要量,总能量以维持理想体重低限为宜。(2)碳水化合物供给量宜占总热能的50%-60%,以复合碳水化合物为主。(3)脂肪占总能量代谢的20%-25%,或按每日0.8-1.0克/公斤体重供给。其中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比值为1:1:0.8。胆固醇小于300毫克。(4)蛋白质宜占总能量的12%-15%,成人按每日1克/公斤,凡病情控制不满意,易出现负氮平衡者按1.2-1.5克/公斤体重供给。动物蛋白质应不低于30%,并应补充一定量的豆类制品。(5)多供给含膳食纤维丰富的食物,每日总摄入量应在20克以上。(6)供给充足的维生素和无机盐。适量补充B族维生素和维生素E,钙、硒、铬、锌等无机盐和微量元素应充分供给,食盐不宜过高。(7)合理安排餐次。每日至少三餐,定时、定量。餐后血糖过高的可以在总量不变的前提下分成4餐或者5餐,注射胰岛素或口服降糖药时易出现低血糖,可在两餐中加点心或睡前加餐。(8)计量控制糖尿病膳食:应根据总能量计算出的食物量,按计划食谱在烹调前称重后配制,并要密切观察治疗效果,及时调整饮食配方。(8)特殊情况下糖尿病膳食1)妊娠糖尿病:妊娠期前4个月营养素供给量与正常人相似,后5个月需要量每天增加能量200千卡,蛋白质在原供给量的基础上,孕早期、孕中期和孕后期每天分别增加5克、15克、20克。2)糖尿病肾病:能量的供给应能满足机体需要,蛋白质根据尿量、尿蛋白丢失情况及肾功能损害的严重程度来决定供给量。肾衰早期0.8-1克/公斤,血尿素氮大于25mmol/L者,0.5克/公斤或全日30克左右,以蛋、乳、瘦肉等动物性蛋白质为主,也可用麦淀粉制品。必要时补充肾病氨基酸。3)急重症的糖尿病:按医嘱给予流质或半流质。进食量少者可补充适量甜食以满足能量和碳水化合物的需要。凡不能正常进食者,应从肠外或肠内营养支持以满足营养需要并预防酮症出现。4)酮症酸中毒昏迷时的饮食:除临床静脉补液外应按医嘱管饲糖尿病配方膳食,等病情好转后可用糖尿病半流质或普通膳食。(二)低嘌呤膳食1、特点:限制膳食中嘌呤的摄入量在150毫克/天,调整膳食中食物配比,增加水分的摄入量以减少食物性的尿酸来源并促进尿酸排出体外,防止因饮食不当而诱发急性痛风的发作。2、适应症:急、慢性痛风;高尿酸血症;尿酸性结石。3、膳食原则:(1)适当控制能量,以使体重控制在理想体重的下限,一般每日为1500-1800千卡。(2)适量的蛋白质:按理想体重每日为1克/公斤。全日50-65克,以谷类和蔬菜为主,选用含嘌呤低的白米、富强粉等。优质蛋白质选用不含或少含核蛋白的奶类、蛋类、干酪等。限制肉类、鱼、虾、禽类等食物。(3)脂肪要减少,每日供给量按理想体重0.8克/公斤/天。(4)维生素及无机盐:宜供给充足B族维生素和维生素C。痛风患者易患高血压和高脂血症等,食盐每日2-5克为宜。(5)多饮水分:无肾功能不全时宜多喝水。每日入液量保持在2000-3000毫升,以增加尿酸的排出。(6)不用食物:脑、肝、肾等动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、肉汁、鸡汁等含嘌呤高食品。(三)麦淀粉膳食1、特点:本膳食是以麦淀粉为主食,部分或者全部替代谷类食物以减少体内含氮废物的积累,减轻肝肾负荷,给予患者在肝肾功能允许摄入的限定数量的优质蛋白质,改善患者的营养状况,使之接近或达到正氮平衡,纠正电解质紊乱,维持病人的营养需要,增加机体抵抗力。2、适应症:肝功能衰竭、肝昏迷前期;急性肾功能衰竭;慢性肾功能衰竭。3、膳食原则:(1)能量要充足。如食物量不能满足能量需要时可以考虑以膳食补充剂或肠外营养的方式提供能量。(2)蛋白质:根据肾功能受损的程度来确定蛋白质的摄入量。轻度受损,每日0.7-1.0克/公斤或按40-60克/日,中重度受损每日0.4-0.6克/公斤或按30-40克/日,如系儿童每日蛋白质不低于1克/公斤;其中优质蛋白质要占50%以上。(3)钾与钠:应根据血钾、血钠变化调整钾和钠的摄入。(5)钙、镁、磷:当病人出现低血钙、高血磷时,膳食中适当补充含钙丰富的食物,注意限制磷的摄入量,每日700-800毫克。合并高镁血症时,应限制镁的摄入量。(6)水分:水的摄入量视尿量和呕吐、腹泻等情况来全面考虑,必要时要控制水分的摄入。(7)注意补充B族维生素和维生素D,但不适宜补充过多的维生素C和维生素A。(8)不用或少用的食物:干豆类、含膳食纤维高的食物,辣椒等刺激性的调味品。(四)急性肾功能衰竭膳食1、特点:急性肾功能衰竭以急性循环衰竭为主,急剧发生肾小球滤过率减低和肾小管功能降低为主。合理膳食能有益受损伤肾功能的恢复,维持和改善病人的营养状况。2、适应症:急性肾功能衰竭患者。3、膳食原则:(1)能量:少尿期碳水化合物应占总能量的85%。每日35-40千卡/公斤体重,以麦淀粉膳食为主。恢复期每日30-35千卡/公斤体重。当进食量少时可用肠外补充营养。(2)蛋白质:少尿及无尿期应严格限制蛋白质的摄入量。当少量排尿,病情有好转时,每日可摄入16-20克高生物价蛋白质。多尿期氮质血症减轻时,每日蛋白质0.5-0.8克/公斤,约45克。恢复期每日蛋白质1克/公斤体重。(3)钠:少尿及无尿期水肿明显,或高血压严重每日钠摄入量控制在500毫克。多尿期按每排1000亳升尿,补充氯化钠2克。(4)钾:少尿及无尿期应严格控制钾的摄入。多尿期应多食富含钾的新鲜水果、蔬菜等。钠、钾的供给需结合血钠、血钾化验结果来调整。(5)水分:少尿及无尿期应严格限制水分,每日500毫升。如有发热、呕吐及腹泻时,可酌性增加饮水量。(五)肾透析膳食1、特点:血透或腹透均为清除体内代谢毒性产物的方法,但也相应增加了组织蛋白及各种营养素的丢失。膳食营养补充应结合透析方法、次数、透析时间、消耗程度及病情而定。2、适应症:血液透析,腹膜透析。3、膳食原则:(1)血液透析1)蛋白质:凡进行定期血液透析的病人每日至少摄入50克蛋白质。若每周进行30小时血液透析时,膳食中蛋白质可不予限量,其中优质蛋白质应占50%以上。2)能量:每日应供给30-35千卡/公斤体重,凡超重及体重不足者,应结合具体情况减少或增加能量。3)钠和钾:钠一般限制在1500-2000毫克/天。少尿时应严格限制钠盐的摄入。每日钾摄入量为2030毫克,还应根据病情变化补钾。糖尿病肾病患者透析时,更要慎重控制钾摄入量。当尿量大于1000毫升时,不须再限钾。4)磷和钙:应结合血液化验结果调整,必要时可适量补充钙剂和维生素D以预防血磷过高。5)脂肪和碳水化合物:肾衰病人常伴有高甘油三酯血症和高血糖,所以脂肪的摄入量不宜过高,脂肪应占总能量的30%左右,并避免摄入过多的含糖食品。6)维生素:除膳食中摄入外,还应口服维生素制剂。如维生素B族、叶酸、吡哆醇等。7)水分:一般每日不少于1000毫升,或按前一日尿量再加500毫升。(2)腹膜透析1)蛋白质:每日1.2-1.5克/公斤,优质蛋白质占60-70%。2)能量:每日35-45千卡/公斤体重。3)钠和钾:钠每日摄入2000-3000毫克;钾每日摄入量2925-3500毫克,亦可结合血检验结果调整用量。碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷及水分与血透相同。4、食物选择(1)可用食物:蛋、奶、瘦肉、谷类、蔬菜类、结合病情决定供给量。(2)少用食物:食盐、果汁及含钾丰富的蔬菜和水果;(3)忌用食物:干豆类、动物脂肪、带刺激性的食物。(六)肝功能衰竭膳食1、特点:肝功能衰竭时病人血浆中支链氨基酸明显下降,但芳香族氨基酸则明显升高。通过供给高支链氨基酸低芳香族氨基酸的低蛋白膳食,有助于血浆氨基酸谱恢复正常。2、适应症:肝性脑病,肝功能衰竭。3、膳食原则(1)蛋白质:有轻度或中度血氨增高而无神经系统症状时,可用低蛋白膳食,每日蛋白质0.5克/公斤,等病情好转,每日蛋白质可增加至0.8克/公斤;血氨明显增高同时存在神经系统症状,给予完全无动物蛋白质的膳食,每日蛋白质<20克。病情好转时,可选用少量乳类蛋白,以后视病情适量增加,每次增加量低于10克。每日总量不得超过0.8克/公斤;病情反复时,更应严格地限制蛋白质。(2)能量及碳水化合物:能量每日宜不低于1800千卡,其中碳水化合物400克左右,肝昏迷患者应用管饲低蛋白饮食。(3)脂肪:每日30-40克,必要时可采用脂肪乳剂。(4)水及电解质与酸碱平衡:限制钾、钠或补充应结合血检验结果、有无腹水及严重程度、排尿量、体重变化等加以调整。如需限水者,可用浓缩食品。肝功能衰竭常易发生锌、镁、钙、铁等的缺乏,应根据临床血液检验指标给予补充。(5)维生素:注意多种维生素的补充。(6)给适量质软而无刺激性的膳食纤维。所有新鲜蔬菜及去皮水果应切碎煮烂,并应除去粗糙纤维。(7)少量多餐。每日4-6餐,每次摄入量不可过多。(8)必要时可用肝衰专用要素配方膳。4、食物选择:乳类、蛋类产氨少于肉类可限量食用,植物性食品含蛋氨酸低可适当食用。鱼肉和鸡肉所含支链氨基酸比畜肉多,可酌量采用。忌用食物:肉类、油煎炸的、粗纤维多的、坚硬的、刺激性强的、带刺多的鱼类及带碎骨的禽类等。(七)管喂膳食1、特点:是一种由多种食物混合制成的流质状态的膳食,具有充分而适当的营养,粘稠度适宜,便于通过管子饲喂,是供给不能口服食物病人的一种营养全面的肠道营养膳食。2、适应症:(1)不能自口中进食,需用管喂方法来维持营养的患者,如咀嚼吞咽困难,食管、胃手术后或食管粘膜被强碱损伤、颜面烧伤等。(2)严重昏迷、失去知觉如脑外伤、脑血管意外、脑肿瘤患者。(3)病人急需增进营养,但口服食物又不能满足营养需要时,如严重烧伤、肿瘤切除后采用化疗的病人等。3、膳食原则:(1)管喂部位:通常有鼻胃管喂养、胃造口喂养、空肠造口喂养等。(2)食物内容成流质状态,其稠度要易于通过管子,便于饲喂。(3)管喂膳食营养要充分、平衡。液体总量要适当,必要时在管喂膳食之外,适当补充水分,防止水分不足。(4)管喂膳食在制备、输送、保存及饲喂的每一过程中,都必须严格遵守卫生要求,保证卫生安全。24小时内未用完部分应弃掉。4、管喂膳食的内容:有自制的混合奶或匀浆膳、或市售配方(非要素膳)。5、要素膳:是单体物质如氨基酸、葡萄糖、脂肪、矿物质和维生素的混合物,并经胃肠道供给。要素膳既能为人体提供必需的能量及营养素,又无需消化即可直接或接近直接吸收和利用。(1)要素膳的基本组成1)氮源:L-氨基酸、蛋白质完全水解物或蛋白质部分水解物。2)脂肪:红花油、葵花子油、玉米油或花生油。3)糖类:葡萄糖、双糖、葡萄糖低聚糖或糊精。4)维生素和矿物质。(2)要素膳的特点:营养全面,所含各种营养素可满足膳食营养素参考摄入量标准;无需消化即可直接或接近直接吸收;组成成分明确,便于根据病情需要调整营养素构成;不含残渣或残渣极少数;不含乳糖,适用于乳糖不耐受者;口味较差,适于管饲输入。 

彭靖 2020-05-09阅读量1.1万

“中医外治疗法&...

病请描述:“中医外治疗法”泛指通过药物、手法或器械施于体表或从体外治疗的方法。较之内治疗法,“外治疗法”有药效耗损少、血药浓度稳定、应用途径广泛、副作用少、直达病所等优势。我科在“中医外治疗法”防治慢性肾脏疾病上有着多年的临床经验,在开展时注重辨证施治、因人而异、灵动组合,取了不错的临床疗效。下面为病友介绍几种我们科室开展成熟、疗效肯定的“中医外治疗法”: 一、   温灸疗法(温灸治疗仪) [原理介绍]指通过点燃艾绒等药物,作用于特定的经络腧穴,起到疏通血脉、温经止血、散寒止痛、通利三焦水道和扶正祛邪等疗效。现代研究表明,艾绒燃烧时产生的红外线,穿透深、能量强,能帮助病患纠正代谢紊乱、调节免疫功能。燃烧时生成的抗氧化物质,附着在穴位上,通过热力渗透入体内,有清除自由基的效能。 [操作方法] 我科温灸有悬灸、百笑灸、隔姜灸、隔盐灸和药物灸等多种形式。指导患者摆放舒适体位,加热艾灸后,通过介质作用于腧穴,时长约25min。 [临床运用]慢性肾病患者多以脾肾两虚为本,故常选“五脏背腧穴”之肾腧、脾腧、膀胱腧为主穴以补益脾肾。肾亏明显者加太溪、命门、三阴交;水湿泛滥者加足三里、复溜、阴凌泉、神阙等;小便不利者加中极、水道、气海;浊阴上泛脾胃者加中脘、内关;皮肤瘙痒者加用血海、膈腧、风市。 二、   贴敷疗法 [原理介绍]指将穴位贴、中药等贴敷于特定穴位上,通过腧穴对药物的直接吸收及穴位刺激激发经气的间接作用达到治疗目的。我科选用的穴位贴主要为“远红外穴位敷贴”,该贴能集中发射远红外线,光波能渗入人体细胞,通过共振原理,活化细胞组织,改善人体微循环。此外,还有以皮硝、玄明粉、金黄膏等中药制成的中药穴位贴。 [操作方法] 将穴位贴贴(中药贴)于患者合适穴位,隔天换1次 持续24h。并嘱咐患者按摩穴位 每日三次 每次100次。常用配穴:三阴交 太溪 足三里;阴凌泉 复溜;丰隆 地机;中极 关元;天枢 内关;大椎 定喘;尺泽 血海。 [临床运用]在肾病综合征高度浮肿、大量腹水的病人中,我科常以皮硝外敷。中药皮硝泻热通便、润燥软坚、消炎去肿,外敷神阙及局部能形成高渗状态,促使体内水分通过渗透压转运至体外。临床使用可增加尿量、减轻胃肠道水肿、缩小腹围、促进肠道蠕动、缓解腹胀腹痛、提高利尿剂的疗效。 三、   烫熨疗法    [原理介绍]烫熨是一种热能疗法,通过持久稳定的局部热疗,起到疏通经络、破瘀散结、驱风散寒、消炎镇痛、加速组织修复的作用。 [操作方法]将烫熨贴贴于患者穴位腧穴,高危病人(糖尿病、皮肤循环感觉差、营养不良病人、反应迟钝病人)10h,普通病人15h,建议睡前摘下,避免烫伤。 [临床运用]我科常以烫熨贴敷于肾腧穴,直接辐射双肾,温助肾阳、激发肾气,能很好改善肾虚患者腰间冷痛、腰膝酸软、小腹坠胀、小便不利、夜尿清长等症状。温灸肾腧穴后使用,效果更佳。腹部不适的病人可以贴于中脘、气海等穴位,痛经病人可以贴于中级、关元等穴位。 四、   耳穴压丸 [原理介绍]中医认为“耳者,宗脉之所聚也”、“肾开窍于耳”。现代医学也认同五脏六腑、四肢躯干均在耳廓上有特定的反射区域。我科选用的耳穴贴是华佗磁疗贴,能通过磁力共振刺激耳部穴位,起到疏通经络、镇静止痛及调节植物神经功能的作用。 [操作方法] 根据病友情况,选穴贴敷,建议患者自行按压。常用配穴:神门 肾 内分泌 肾上腺 尿道 听宫 听会 耳门 (1天1耳)。 [临床运用]耳穴压丸在改善肾病病人失眠、心悸、夜尿频多、高血压、胃肠道反应、尿潴留等均有不错疗效。 五、   中医定向透药 [原理介绍]指在中医定向透药治疗仪的导引下,将治病或镇痛的药物直接从皮肤定向送达组织病灶部位的疗法。我科使用的新一代中医定向透药治疗仪具有定向药物导入、中频仿生按摩及热敷的多重功能,将各种治疗机制互相补充,能改善局部血液循环,使药物靶向作用于病灶,充分地调节人体生理机能、增强机体免疫。 [操作方法]通过中医定向透药治疗仪将治疗药物作用于特定穴位产生治疗效果。操作时间:30min。常用配穴:肾腧、腰部阿是穴、颈部阿是穴、肩关节阿是穴、膝关节阿是穴。  [临床运用]配合药物与特定穴位帮助治疗各类内科疾病,改善患者肌肉关节的僵硬、疼痛及神经感觉异常。 六、   远红外线光能治疗(大单片) [原理介绍]该治疗主要通过光化学作用产生生物效能,而非单一的热作用。我科使用的远红外保健治疗仪,结合红外线和红光两种LED激光的优点,能增进细胞的新陈代谢,加速组织粘膜的愈合、神经血管的再生、活化细胞的功能,提升机体的抗病能力。 [操作方法] 将远红外线光能治疗放置于患者治疗部位,比如腹部 双下肢 痛风,治疗时间30min。 [临床运用] 能减轻肾病病人组织间隙水肿,促进患者腹水消退,纠正低蛋白血症,改善下肢血管病变、下肢循环障碍;帮助糖尿病患者调节内分泌失衡,改善糖尿病周围神经病变;减轻痛风病人患处炎症反应、修复溃破损伤。 七、   中药保留灌肠疗法 [原理介绍]指将中药煎剂快速注入人体肠道的方法,又被称为“结肠透析”。研究表明,肾衰后肠道是肾外清除毒素物质的主要途径。我科所研制的灌肠方,效用以益肾降浊、解毒通络为主,药物直接肠道给药,减少了药物的首过效应,提高了生物利用度。灌入的中药煎剂通过弥散和超滤原理,在肠道内直接吸附毒素、排出体外,同时还能减少肠腔内蛋白质的分解和肠源性氮质的吸收。 [操作方法] 嘱病人排空大便。测量药液温度,39℃~41℃,倒入灌肠筒或输液瓶内,挂在输液架上,液面距肛门约30~40cm。摆好体位,根据病变部位取左侧或右侧卧位,臀下垫胶单和治疗巾,并用小枕抬高臀部10cm左右,暴露肛门,注意保暖。润滑肛管前端,与输液器连接,排气后夹紧输液管,轻轻插入肛门约10~15cm,用胶布固定,松开止血钳,调节滴速,每分钟60~80滴。待药液滴完时夹紧输液管或灌肠筒的连管,拔出肛管放入弯盘。用卫生纸轻揉肛门部。协助病人取舒适卧位,嘱咐病人尽量保留药液1小时以上,臀部小枕可1小时以后再撤去。 [临床运用]增加肾外排毒通道、减少尿毒症患者体内毒素的蓄积;减轻病人大便秘结、腹胀恶心等肠道反应。 八、   降压贴 [原理介绍]穴位降压贴是采用中草药制作,再运用中医的经络疗法,从穴位经人体微动脉和全身神经导入药物成份,通过药物刺激神阙穴和涌泉穴,沿着反射区神经网络,对全身接近3万个血压感受器,将药物输送到血液循环系统中,来起到降压、稳压作用。 [操作方法]将降压贴贴于特定穴位。第一天:神阙+涌泉(左)。第二天:神阙+涌泉(右) 24h更换。 [临床运用]应用于高血压患者辅助治疗。 九、   肾病敷贴(冬病夏治) [原理介绍] “春夏养养,秋冬养阴”,夏天气温升高,人体阳气升发,此时人体腠理疏松、经络气血流通,有利于药物的渗透和吸收,“肾病敷贴”在夏季可以发挥更大疗效,加强温阳补肾功效。“肾病敷贴”将肾病治疗药丸,通过“带药环远红外穴位敷贴”敷于双侧肾腧、神阙上,通过腧穴对药物的直接吸收及穴位刺激激发经气的间接作用达到治疗目的。我科所选药丸由科室自主研发,分别针对脾肾阳虚和肾虚湿热不同类型病人,通过临床医生辨证裁定。 [操作方法] 临床医生辨病辨证,对脾肾阳虚患者方选肾病一号方药粉,对肾虚湿热患者方选肾病二号方药粉,将药粉用姜汁调配,搓为药饼,通过“带药环远红外穴位敷贴”敷于患者双侧肾腧、神阙上,作用时间为4-6h。 [临床运用] 各类原发性和继发性慢性肾脏疾病,包括慢性肾炎、肾功能不全、高血压肾病、糖尿病肾病、痛风性肾病等;肾病及肾虚患者需要改善乏力体虚、腰酸腿软、少尿浮肿,夜尿频多、小便欠利、小腹坠胀、大便干结、纳差恶心、骨节酸楚等症状;及急慢性尿路感染、肾盂肾炎病人。 [冬病夏治注意事项] (1)  饮食要清淡,避免烟酒、海味,少食辛辣刺激食品、冰冻食品、豆类及豆制品、粘滞性食物及温热易发食物(如狗肉、黄鳝、螃蟹等)。 (2)  治疗当天避免贪凉,不要过度吹电风扇和在过冷的空调房中停留,更要避免空调冷风直接吹到贴敷部位,以利于药物吸收. (3)  治疗前应洗澡,衣着宜凉爽,避免过多出汗;敷贴后避免大量出汗和运动,避免敷贴滑脱。 (4)  糖尿病患者或者皮肤敏感病人可以进行敷贴,但需要注意以下几个问题:1)控制好血糖;2)敷贴时间相对短一点,以免破溃难以愈合;3)对敷贴药物过敏者不宜敷贴;4)特殊情况及时就医。 (5)  治疗期间如有不适需及时请教医生,敷贴、艾灸或者其他中医外治疗法过程中如感到局部灼热痛痒难忍,可以随时揭去药膏。如出现痒、热、微痛等感觉或皮肤有色素沉着,此为正常反应,不必过多担心。 (6)  有以下禁忌症患者不能进行外治法:1、孕妇,多数外贴药物对孕期妇女可能不安全;2、对药物过敏者不宜贴敷;对橡皮膏过敏者应提前告诉医生,换用其他方式固定;3、严重皮肤病,如皮肤长疱、疖以及皮肤有破损或有皮疹者;4、疾病发作期的患者,如急性咽喉炎、发烧、黄疸、咯血、糖尿病血糖控制不良患者、慢性咳喘病的急性发作期等。 以上中医外治均需要在医生指导下,经专业医生护士操作,不可以盲目擅自使用。 以上中医外治均在在上海中医药大学附属龙华医院浦东分院肾病科病房和门诊开展,想要进一步咨询治疗方案和理疗,可以来张权医生门诊就诊,可以关注张权医生“微医”平台了解门诊时间。

张权 2019-10-11阅读量1.1万

水肿看什么科?

病请描述:水肿是临床上常见的一种症状,老百姓常称水肿为“浮肿”,可以是局部水肿(眼睑、下肢等),也可以是全身水肿,严重水肿者体重增加,水肿的原因主要有以下几种: 1.肾源性水肿:常见于肾功能严重减退和大量蛋白尿、低蛋白血症患者,可检查尿常规、肾功能鉴别。 2.心源性水肿:心功能不全时出现,常合并气急、胸闷、无法平卧等,水肿性质坚实,可通过心脏病史、心脏超声、NTpro-BNP等鉴别。 3.肝源性水肿:肝硬化、低白蛋白血症时常见,常伴腹水。可检查肝功能、肝脏超声以鉴别。 4.内分泌性水肿:甲状腺功能减退时,皮肤被粘蛋白和粘多糖浸润,产生特征性的非凹陷性水肿,称为粘液性水肿,常在颜面和下肢发生。可检查甲状腺功能和超声鉴别。 5.营养不良性水肿:慢性消耗疾病、长期营养缺乏、蛋白丢失性胃肠病、重度烧伤等所致低蛋白血症、维生素B1缺乏等均可产生水肿。 6.静脉血栓性水肿:多见于下肢静脉血栓,危险因素包括:血液流速减慢、静脉壁的损伤和高凝状态。可行下肢静脉彩超鉴别。 7.药物性水肿:常见于钙离子拮抗剂(氨氯地平、非洛地平、硝苯地平等)、胰岛素、糖皮质激素、甘草制剂、口服避孕药等。 8.其他原因:特发性水肿(可用立卧位试验诊断,预后良好)、自身免疫疾病引起的水肿、淋巴水肿等。 水肿患者,请至肾内科就诊,可以开展上述原因的筛查。告诉大家一个好消息,大部分人的水肿患者都没大问题,避免久坐久站,保持低盐饮食,然后不过量喝水就行啦!

王一梅 2019-08-21阅读量1.1万

痔病和怀孕—&m...

病请描述:痔疮:定义痔疮是位于直肠肛门粘膜下的自然血管结构,动脉多于静脉需要分辨痔疮属于自然解剖结构,而痔病则属于该结构的病理性改变痔疮:解剖肛门正常血管结构      需要鉴别:内痔:肛管上段粘膜下的部分,起源于直肠上动脉的三个分支外痔:肛门皮下,起源于直肠下动脉环绕在肛门出口的血管解剖三个痔核功能性解剖参与精细控便:闭合肛管:占15-20%静息压 具有区分感觉和温度的直肠受体痔病的定义“痔疮”一词来源于希腊语“Hemorhein”, 表示出血,《痔病是动静脉感染伴随血液流变和内皮结构改变》流行病学发病率在4%到86% (!),高发于45-65岁之间(根据已知的文献显示)大约1/2年龄大于50岁的患者至少经历过一次痔疮急性发作占到肛肠科就诊的2/3的病人病生理学最初出现变化 :内痔肿胀,嵌入肛管,括约肌的挤压,感染和肿大,出现的症状:出血伴随或不伴随疼痛.病生理学多重机械和血管因素组织下胶原变性疾病 :伴随动脉侧枝压力增高伴随鲜血外渗.破坏了牵系组织的系统,并损伤了肛管粘膜诱发因素痔核中有雌激素受体.排便障碍: 传输型便秘, 出口梗阻型便秘, 腹泻其他:家庭遗传,久坐,运动,饮酒,吸烟,辛辣食物:没有确定的验证病生理学: 怀孕的作用激素改变:在怀孕和生产时候具有重要影响血管高压 在怀孕期间:有导致痔疮肿胀的倾向病生理 : 怀孕的因素便秘,怀孕时期极常见症状:上厕所时候反复努责腹泻时排便次数增加且呈酸性(例如:不耐补铁)生产时用力过度:痔疮屏出,伴有肿胀和血栓并发症根据出现的频率痔病有以下三种情况 :. 1 出血. 2 血栓形成. 3 脱垂1、便血 : 内痔并发症鲜红色血液在排便后点滴而下,或收纸沾血,通常无疼痛发生的情况多样,有时是无意识的储蓄额,有时是用力解便以后可能导致慢性贫血鉴别诊断:低位结直肠溃疡内痔便血和怀孕通常无疼痛的感觉,极少是严重的当出现症状会引起过度焦虑(往往严重性被患者高估).如果出血很多,会以为是溃疡性出血很少会导致缺铁性贫血2 、血栓性痔 : 主要是外痔诊断 :持续3-8天程度各异的持续性疼痛蓝色肿大包块,单发或多发,有时伴有水肿血栓痔 (suite)转归 :3-8天疼痛消失血栓经过一段时间(2-3周)被吸收有时,在肛门周围形成一个皮丘样隆起,被称为“皮赘”鉴别诊断:肛周脓肿血栓痔和怀孕是产后前往肛肠科就诊占第一位的病重.产后发病率达12%临床表现极其多样:从无痛到极度敏感.血栓痔和怀孕: 诱发因素便秘: 解便困难,又称为出口梗阻型便秘.难产:产后闭经四十周巨大儿血栓内痔有时,血块在肛门内内痔血栓和外翻.这类血栓疼痛剧烈.该病症演变类似于血栓外痔,外痔血栓和怀孕:诱发因素(suite)怀孕初期长时间工作剖腹产可以降低发生率:  4% de 仅4%剖腹产后发生血栓外痔而顺产妇女发生率为20%血栓内痔:临床表现 - 疼痛明显,肛门有物局部或环状脱出无法回纳伴随渗出液体 - 脱出物呈暗黑色伴水肿 - 数天后疼痛和水肿随血栓吸收而消除血栓痔的鉴别诊断:肛裂问诊发现肛裂症状解便时候有撕裂样疼痛解便后疼痛暂时缓解短暂缓解后出现第二波疼痛诊断:肛管张力增加和裂口3、脱垂痔核脱出肛门局部或环状发展:可以自行回纳,继而需要手托回纳,无法回纳伴渗液排出直肠脱垂或产后肛门撕裂伤内痔脱垂脱垂分期- I期:内痔没有脱出,仅在肛门镜检查有力排时可见- II期:排便时痔核脱出,便后自行回纳.- III期:排便时痔核自行脱出肛门外,便后需要手托才能回纳- IV期:脱垂性痔疮,可以看到痔疮粘膜,无法自行回纳痔病的其它并发症剧烈疼痛的环状多发血栓痔(抗炎性非甾醇类药物治疗,继而即刻手术治疗)粘膜脱垂性痔(外科手术:痔疮切除术)痔疮和怀孕的病生理:治疗方法介绍治疗原则治疗是为了去除症状采取局部治疗的方法并且消除症状药物治疗为首选如果药物治疗无效,则选择器械治疗仅10%的患者需要手术治疗可供选择的治疗方法药物治疗 局部:栓剂,药膏成分:激素局麻抗凝药如肝素维生素 P黄酮类化合物…可供选择的治疗方法没有一种文献比较这多种的治疗方法自我治疗非常重要哺乳期间照样可以使用局部治疗通常在法国使用,除非是《vidal》医疗手册中的禁忌证治疗方法人们总是认为头痛需要口服止痛片,却常常忘记肛肠科疾病也是需要的!!孕期和产后对乙酰氨基酚类止痛药是首选其他治疗方法消炎药是孕妇产生急性疼痛时候的禁忌药物吗啡类药物使用需要在医生指导下可选择的治疗方法静脉增强剂:使血栓吸收,可以在怀孕期止痛在严重水肿的情况下,可的松可以局部或口服使用如果是环状混合痔伴血栓疼痛剧烈可以静脉滴注激素或止痛药根据症状程度来选择治疗  <小>血栓外痔局部用药:含止痛和促愈合的乳胶,如太宁®每次便后使用,连续两周生活习惯改善(注意饮水,饮食调整,等...)大便软化药(FORLAX, LAXAMALT)口服静脉增强剂,但并非必须针对症状的治疗内痔局部用药(栓剂)口服大剂量静脉增强剂(或联合使用扑热息痛药,对乙酰氨基酚 )如果疼痛剧烈可以考虑使用激素治疗AINS (anti inflammatoires non stéroïdiens) : 非甾体抗炎药:只能用于产后极度疼痛的产后血栓:非甾体类消炎药AINS禁忌症:进行性消化道溃疡- 非哺乳的产妇:PROFENID® (Kétoprofène) (酮洛酚)口服每50mg一枚的胶囊2粒一次,饭后服,2次/天,持续3-5天,同时服用保护消化道的药物- 哺乳的产妇:NIFLURIL® (acide niflumique) (氟尼酸 )口服250mg/胶囊,每天3次,饭后服,持续5天,建议最好是在母乳分泌减少时候药物治疗失败后如果血栓外痔药物治疗失败,有时可以采取手术治疗如果仅仅是单纯性血栓,没有水肿,可以采用血栓切除术:可以在局麻下将血栓彻底切除,(不能使用肾上腺素)如果是血栓伴水肿则治疗并不彻底血栓切除术在局麻下行血栓切除术最好是在血栓产生三天以后,抗炎药和局部用药无效的情况下:体位:- 采取跪式,1%利多卡因(如果是产后可以加肾上腺素)注入血栓-“T”形切开- 用剪刀剥离血栓切除术做部分皮瓣切除,避免过早开口闭合- 止血. 凝胶海绵. 用3个0的缝线在肛管粘膜和内括约肌处缝合一针器械治疗由肛肠科医生操作很少用于产后出现的血栓痔(是器械治疗的禁忌症)非常常用于内痔脱垂并不严重的患者(否则采取根治手术)器械治疗方法种类红外线照射胶圈套扎冷冻疗法手术产后尽量避免因为,荷尔蒙改变使创面愈合非常困难痔疮症状会随着产后而逐渐减轻总之,仅有30%的妇女在产后六周仍旧被痔病困扰痔切除术A proposer en cas de :适应症échec du traitement médical ou  : 药物治疗无效PROLAPSUS HEMORROIDAIRE ou :脱垂性痔THROMBOSE CIRCULAIRE环状痔伴血栓=根治手术   = intervention radicalePrincipe de l’hémorroïdectomie : 痔切除术原则dissection de l‘ensemble du coussinet hémorroïdaire, 切除痔核libération du sphincter anal interne,松解内括约肌ligature de l‘artère hémorroïdaire. Il reste alors une plaie ouverte que l’on peut suturer (chirurgie de Ferguson) ou laisser ouverte.结扎痔动脉,留下一个可以缝合的创面(闭合式)或(开放式)痔切除术总之,这种外科手术要在数天后才能缓解疼痛,当肛管创面完全恢复以后总结:痔核脱出:是孕妇和产妇的常见症状局部治疗是首先方法采用适合的剂型和剂量起到缓解症状的目的如果是剧烈疼痛的患者:激素用于怀孕期,而非抗炎性非甾醇类药物用于产后如果失败......找肛肠科医师  感谢王振宜医生全力组织和联系促成这次会议和旅行的成行波尔多的肛肠科François PIGOT教授提供宝贵的经验和指导助产士 Florence ROUANET夫人,认为我会不虚此行 

王振宜 2018-07-24阅读量9007

过年了,做个健康的“吃货”

病请描述: 过年了,做个健康的“吃货”春节历来是中国人团圆的日子,年夜饭更是春节不可缺少的一个环节。通常,年夜饭总是大鱼大肉,但这很容易吃得油腻,尤其对于高血脂患者十分不利。那么,应该吃些什么解油腻? 上海中医药大学附属曙光医院东院肝硬化科孙明瑜    尽量吃瘦肉不要吃肥肉和内脏。如果吃大鱼大肉要清蒸、清炖,不要红烧油炸,这样可以减少油脂摄入。        山楂善于消肉食积滞,所以最擅长解油腻的就是山楂。 解油腻可以吃点山楂制品,比如生山楂、山楂片、山楂糕、糖葫芦和山楂茶等,注意糖分不要摄入太多。但山楂不可空腹吃,也不要吃太多,否则也容易把胃粘膜消化了,也容易反酸。     还可以喝大麦茶、荷叶茶和普洱茶等。春节难免会“吃撑”,此时许多人都会选择服食一些健胃消食片,这是一个好方法吗?还是应该选择让胃自己恢复?有哪些食物或方法可以对这种情况有所帮助?中医是否可以通过按摩穴位来缓解?饮食有节制是很重要的,暴饮暴食容易诱发胆囊炎、胃肠炎、胰腺炎,甚至急性胰腺坏死等疾病。所以尽量不要吃撑着。如果真的吃撑着了,还是要及时吃一些健胃消食的食品和药品。否则食积在内,容易变生他证。刚刚说的山楂、大麦、普洱茶等都可以消食。 按摩穴位:足三里:在外膝眼向下量4横指处,因能治疗腹部上中下三部诸证而得名,为回阳九针穴之一,是胃腑疾病和人体强壮要穴。按摩足三里有补中气的作用,用补法,能健脾养胃、补中益气;用泻法,有消食导滞、和胃通肠的作用。  三阴交:在内踝向上量4指处,为足太阴脾经的腧穴,由于是肝、脾、肾三阴经交会处的穴而得名。肝藏血,脾统血,肾藏精,精血相生,因此是治疗与血有关病证的要穴。用补法,有健脾、补血、摄血的作用;用泻法,有活血化淤的作用。  神门:在手腕的腕横纹尺侧端稍上方凹陷处,是手少阴心经的原穴,被喻为神气游走出入的大门。用补法,有宁心安神、补心气的作用;用泻法,可清心、开窍,。关元:位于脐下四指处,是任脉的穴位,位于人身阴阳元气交关之处,又能大补元阳而得名。《类经图翼》说:“此穴乃男子藏精,女子蓄血之处……”能治疗“诸虚百损”。用补法,有补肾阳的作用,此穴多用来治疗虚损性质的疾病,泻法较少使用。合谷,别名虎口。属手阳明大肠经。原穴。在手背,第1、2掌骨间,当第二掌骨桡侧的中点处。或以一手的拇指指骨关节横纹,放在另一手拇、食指之间的指蹼缘上,当拇指尖下是穴。而有桡神经浅支,深部有正中神经的指掌侧固有神经,并有手背静脉网,近侧为桡动脉从手背穿向手掌之处。主治发热,头痛,目赤肿痛,鼻衄,血渊,咽喉肿痛,齿痛,耳聋,面肿,口眼㖞斜,中风口噤,热病无汗,多汗,消渴,黄疸,痛经,经闭,滞产,等。直刺0.5—0.8寸。有些人认为一天吃大鱼大肉,可以通过第二天喝粥、吃水果或断食来平衡,这种行为可行吗?最好不要这样,饮食有节制有规律是最健康的。如果你吃大鱼大肉不消化了,当然第二天确实需要少吃点,粥比较养胃容易消化。断食不太可取。有读者反应自己有胃炎,往年过年后都会复发,这一类人过年时应该注意些什么?哪些药膳可以起到辅助治疗的作用?这些人最好在节日期间也要管住嘴,吃清淡容易消化的食物,不要吃得太油腻太冰冷食物,也不要粗纤维、难消化的食物,比如竹笋、芹菜、糯米等。胃病患者饮食具体原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。2.少吃腌制食物: 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。3少吃生冷食物刺激性食物: 生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。4.规律饮食:有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。5.温度适宜: 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。6.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担,对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。7注意防寒, 胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。8.避免刺激: 不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病,应少饮酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物。9.补充维生素C和B族维生素:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力,因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。补充维生素B族还可舒缓情绪  药膳:山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。砂仁羊肉汤:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。木耳炒肉片:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。砂仁黄芪猪肚 原料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 做法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 黄芪内金粥: 原料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 做法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。白术猪肚粥 原料:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。 做法:将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。豆蔻馒头 原料:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。 做法:将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。玉竹粥 原料:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。 做法:先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。良姜粥 原料:高良姜15克,粳米100克。 做法:高良姜研末,加水煎30分钟,去渣,入粳米熬成粥,调味分次服食。每日1剂,连食2周,停数日再食,连续半年至一年。口淡、胃脘冷痛、虚弱乏力之慢性胃炎者尤为适用。猪肚炖山楂 原料:猪肚1只,山楂100克,冰糖50克。 做法:猪肚擦洗净,切条。鲜山楂洗净,切片。同加水文火炖熟,放入冰糖,溶化后即可服食。分2~3次食,连食5只,或时时服食。适于萎缩性慢性胃炎脘胀、食欲不振者。  三九也正是吃膏方进补的时节,针对这一人群,过节时吃喝又该注意哪些?这个还是要看个人体质和膏方的性味而定。总体来说饮食清淡有营养好消化,吃七八分饱最好。不要吃太油腻的,膏方比较滋补,再吃太油腻,难消化,也不要吃太多生冷的,容易坏肚子。有些人爱吃辣,最后导致嗓子不适等状况,这些人可以吃些什么来缓解?辣椒吃太多,不止对咽喉不好,对胃肠也不好,有些人吃多了辣椒会诱发咽炎、胃炎、肠炎或者痔疮。还是那句话管住嘴最重要。如果吃了太多辣椒,亡羊补牢的办法就是吃点性味温和或者稍微寒凉一点的水果,比如苹果橙子柚子等,食粥养胃。上火的人在饮食上有哪些需要注意的地方?什么食物可以帮助治疗?上火也有虚火和实火之分。虚火的人可以适当吃点牛奶、蛋白、水果或者猪皮冻,不适于太寒凉的食物。而实火重的人,可以吃点生梨子、萝卜、绿茶等比较凉性的食物。过年后总会剩下许多菜,网上有传言说吃剩菜会致癌,这是真的吗?剩菜要怎么吃才能吃出健康?剩菜总归没有新鲜的菜有营养,剩菜里面的一些营养在存放和反复加热过程中流失或者分解了。所以不要做太多菜,以免浪费。吃不掉的剩菜一定要放入冰箱冷藏,吃前一定要高温加热后才能食用。一些常见的年夜饭菜品里是否可以加一些药材?若是可以,请针对不同功能介绍几款药膳。其实中药中有很多都是药食同源的,我们平日里吃的禽畜肉蛋奶蔬菜水果大部分都有药用价值,在本草纲目等大型药学专著中也有记载。现在是冬季,天气比较寒冷,大家也多会熬夜汇聚亲朋好友,那么当归生姜羊肉汤、红焖羊肉等就比较适合。羊肉是据《本草纲目》中记载:“羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气,羊肉补形”之论。俗话说:“药补不如食补”,这也是羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因也可以牛肉炖山药、南瓜煲之类的,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉也可以炖胡萝卜和萝卜,但最补的还是炖山药山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤,以山药配黄芪,可治消渴、虚劳喘逆,经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功效。有些人喜欢吃白肉,那么鸡肉也是不错的选择,做个小鸡蘑菇煲、老母鸡汤等,乌鸡效果更好。中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作乌鸡肉 用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来。蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。 现在心血管疾病多发,特别是老年三高患者,对于这部分人群,在饮食上分别有什么宜忌?这些人多半血脂血糖比较高,那么还是要饮食有规律,不要吃得过饱,同时注意营养均衡,多吃蔬菜,适当吃水果,控制淀粉类食物尤其是甜点和冷饮。不要吃肥肉和油脂含量高的食物以及内脏。一些刚开完刀,或者大病初愈的患者,想趁着过年补一补,对于这部分人群应该怎么吃?现在生活条件好了,大家平时也不缺营养,所以不建议在过年时大补特补。对于一些术后病人和大病初愈的,尤其要注意清淡饮食,营养均衡容易消化为主。不要暴饮暴食,否则容易复发。过年,饭桌上总是缺不了酒。白酒、红酒、黄酒、米酒……不同患者对喝酒都有哪些宜忌?普通人在喝酒时应该注意哪些?作为一名肝科医生,我建议尽量少喝酒,不要增加肝脏负担,如果实在要喝,也一定要少喝,春节后肝脏损伤发病率是蛮高的。胰腺疾病和肝病的患者尤其是有病毒性肝炎、脂肪肝和肝硬化等疾病的患者,一定要戒酒。糖尿病、高血压、胆囊炎等患者也都尽量不要喝酒。一般人如果实在要饮酒建议红酒和啤酒更合适些。即便是喝酒也不要喝醉,喝醉了是最伤身体最伤肝脏的。中医上有很多的药酒。有文章指出,药酒一定要餐前饮用才能起到最大的效果,这种说法是否正确?饮用药酒要注意哪些?药酒有很多种,功能也不同,一定要选择适合自己体制的药酒。如果是大补的药酒,可能餐前服用效果更好些。但对于有胃病的患者,为了避免刺激胃不舒服,最好饭后服用。误用药酒和药酒配方有误,饮用可引发中毒,导致不治疗疾病,反而生病的结果。所以药酒不好自己随意弄些药材来泡,最好请教中医专家,根据自己的体质来选些合适的药材来泡酒。要注意选用玻璃或者瓷器来泡酒,不能用塑料瓶,酒要没过药材,要拧紧盖子以免挥发,要避光保存。在感冒发烧腹泻等疾病时不要喝药酒。有肝脏疾病或者肝损伤的患者要谨慎喝药酒。每逢佳节胖三斤,过完节要怎么瘦回来?中医有哪些方法?锻炼身体,饮食清点有营养最重要。中医可以采用中药和针灸辅助减肥,减重几十斤都可以实现,不是梦!但是减重不要操之过急,需要循序渐进,科学减重是每周减重不超过1斤。减重过快也会造成脂肪肝等疾病。要长期坚持中等量的有氧运动----即运动最大强度的50%,心率达到一定标准,每次持续30分钟,每周3次以上,对肥胖者运动疗法比单纯节食减肥更重要。运动要注意自身的实际情况,要考虑原先的基础运动条件,心、肺、脑等功能状态,遵循个体化、循序渐进原则,兼顾个人工作情质及全身情况。要请医师开出运动处方:包括运动种类、运动强度、持续时间、实施的时间和实施频率等。糖尿病性脂肪肝患者,应避免空腹或饭后立即进行锻炼,其运动应以餐后片刻运动为宜。在餐后进行运动时,还应避开药物作用高峰,以免发生低血糖。体重的维持对肥胖性脂肪肝是否复发起决定性的作用。肥胖患者半年内体重减轻10%后常伴血清ALT显著下降和肝内脂肪浸润减轻。但对肥胖性脂肪肝患者减肥速度不可过快,每周体重下降应小于0.5kg。减肥速度过快(每月体重下降超过5公斤),反而会诱发和加重脂肪性肝炎或肝坏死。体重的反复波动可能引起脂肪性肝炎或肝纤维化的发生。

孙明瑜 2018-07-14阅读量9026

胆囊炎的临床症状和仪器检查

病请描述: 1、临床症状 (1) 腹痛: 是大多数慢性胆囊炎最常见的症状,发生率为84 %。腹痛的发生常与高脂、高蛋白饮食有关、患者常表现出发作性的胆绞痛,多位于右上腹,或出现钝痛,可放射至背部,持续数小时后缓解。 (2) 消化不良: 是慢性胆囊炎的常见表现,占56%,又称胆源性消化不良,表现为暖气、饱胀、腹胀、恶心等消化不良症状。 (3) 体格检查: 约34%的慢性胆囊炎患者体格检查可检出右上腹压痛,但大多数患者可无任何阳性体征。 (4) 常见并发症: 当出现慢性胆囊炎急性发作、胆源性胰腺炎时,可观察到急性胆囊炎和急性胰腺炎相应的症状和体征;Mirizzi综合征的表现与胆总管结石类似,无特异性;胆石性肠梗阻则以肠梗阻表现为主。 (5) 无症状胆囊结石: 随着超声技术的广泛应用,胆囊结石常可在常规健康体检中被偶然发现,患者既无明显症状又无阳性体征,但在未来可有部分患者出现症状。 2、仪器检查 (1)  B超检查:B超检查是诊断慢性胆囊炎最常用、最有价值的检查,可以显示出胆囊壁增厚、纤维化,以及胆囊中的结石。研究显示,胆囊超声的敏感度为97 %,特异度为95 %,准确度为96%,阳性预测值为95%。慢性胆囊炎的超声特点主要是胆囊壁增厚(≥3 mm)、毛糙;如合并胆囊结石,则出现胆囊内强回声及后方声影,若胆囊内出现层状分布的点状低回声,后方无声影时,则常是胆囊内胆汁淤积物的影像。诊断时还需要注意将胆固醇结晶与息肉相鉴别,若超声检查时表现为胆囊内不随体位移动的固定强回声且后方不伴声影,多诊断为胆囊息肉样病变。 (2)  CT检查: CT的敏感度为79 %,特异度为99 %,准确度为89%。CT能良好地显示胆囊壁增厚及可能的结石,并能评估胆囊的营养不良险钙化,且有助于排除其他需要鉴别的疾病。 (3) 磁共振成像(MRI)检查: 在评估胆囊壁纤维化、胆囊壁缺血、胆囊周围肝组织水肿、胆囊周围脂肪堆积等方面,MRI均优于CT,主要用于鉴别急性和慢性胆囊炎。此外磁共振胰胆管造影(MRCP)可发现超声和CT不易检出的胆囊和胆总管的小结石。 本文引自:中华消化杂志编辑委员会,中国慢性胆囊炎、胆囊结石内科诊疗共识意见(2014年,上海)

赵刚 2017-03-24阅读量1.6万