病请描述：吃吃喝喝、大鱼大肉后，腹胀、打嗝、胃嗳气，你有吗？偶尔打个饱嗝、嗳气，问题不大，但要是你常常嗳气、频繁腹胀，就需要警惕啦！ 胃嗳气诱因多 饮食不当只是其一 胃嗳气是因胃部积聚太多气体而引起的症状，主要是腹胀、打嗝等症状。诱发胃嗳气的原因各种各样，包括饮食不当、消化系统疾病等等。 饮食因素饮食对胃嗳气的产生有很大的影响，吃太多或吃太快都会使胃部产生过多气体，高纤维食物、碳酸饮料、豆类、乳制品等类型的食物也容易形成气体。脾胃虚弱的人，如果喝酒或碳酸饮料、吃高脂高蛋白食物，往往会频繁嗳气。嗑瓜子、吃零食、嚼口香糖时不断吞咽，也容易吞入大量气体，引起腹胀、嗳气等症状。 功能性因素胃肠消化功能紊乱是胃嗳气的常见原因，一旦食物无法正常消化吸收，食物残渣在胃内的滞留时间太长，导致气体的产生，形成胃气积聚。 器质性因素胃肠道感染或炎症会影响胃肠道的正常运动，使气体积聚而导致嗳气。胃食管反流病、慢性胃炎、消化性溃疡、慢性咽炎等消化道疾病，多伴有嗳气症状。胃食管反流病是一种与胃酸及胃动力障碍有关的疾病，发病率高达6.7%，特别是压力较大的白领族，备受“青睐”。胃酸、胆汁、胰酶等胃部内容物反流到食管，会造成食管黏膜的损伤，引起炎症、糜烂、溃疡等病变。胃酸反流会不断刺激咽部，患者为缓解不适而本能地吞咽，不自觉中吞入过多气体而导致嗳气。胃食管反流患者要避免饱食，特别是临睡前，同时需服用制酸药和抑酸药来控制胃酸，缓解反酸、嗳气等症状。 慢性咽炎患者会因咽部不适而反复吞咽，不知不觉吞进大量气体而导致嗳气，需要积极治疗咽炎才能彻底改善嗳气症状。经常嗳气、腹胀的人，要注意改变饮食习惯，汽水、啤酒、豆制品、薯类等容易产气的食物要少吃，高脂肪、高蛋白等不易消化的食物也要控制摄入量。 嗳气，可能是情绪问题 消化系统疾病有时病因也不全在于生理，嗳气、腹胀也可能因精神因素诱发。胃肠道是人体脏器中最能表达情绪的器官，嗳气、腹胀的患者普遍存在焦虑、抑郁等不良情绪。不良情绪、压力等会导致气血瘀滞，影响腹部血液的流通，导致胃气不畅而引起腹胀、不适。 激动、愤怒等情绪会使交感神经过度紧张，导致胃肠道运动功能、分泌功能亢进，影响胃的蠕动及排空，引起腹痛、腹胀等消化道症状。精神心理因素引发的腹胀、嗳气，患者需保持情绪稳定及良好睡眠，必要时进行药物、心理的治疗。 参考文献 [1]胡菁,李绍斌. 嗳气饱胀，可能是肠胃“发脾气”[J]. 家庭科学·新健康,2015(9):32-32. [2]张涛. 打嗝嗳气事关肝脾胃[J]. 家庭科技,2012(11):34.
健康资讯 2024-03-26阅读量378
病请描述：左侧喉咙疼痛不一定是癌症的表现，临床上咽喉部的疼痛更为常见，如急慢性咽喉炎或上呼吸道感染均会导致喉咙疼痛。 如果病人处于急性发作期，此时需结合具体症状，观察是否存在咽干、咽痛，以及是否有感染的病史，还可进行感染标志物、血常规等检测，一旦发现感染相关问题，要给予积极抗炎、对症治疗。通常在经过治疗后，喉咙或者咽喉部疼痛均会有所改善。 对于急慢性咽喉炎病人，可能也会出现这样的问题，长期存在慢性咽炎的病人也会引起咽干、咽痛的表现，需结合咽喉镜，进一步明确是否有可疑病灶，早期诊断、早期治疗。
张献中 2024-01-15阅读量201
病请描述：喉咙会感觉微干、痒、痛不适等症状，这时就表现为常见的慢性咽病，中医上称其为“慢喉痹”。 虽说慢性咽炎并不是什么大毛病，可是治疗起来真费了不少医生的苦心，临床上依然是无效的多，有效的少。此病从中医角度来看，多由肺、肾阴虚所致。中医上说咽喉相当于我们人身体中肺部以及胃部的门户的位置。一旦我们的肺部和胃部上火并且发炎，那么所危害到的或者说直接影响到的就是我们的喉咙了因为脏腑的阴阳气血津液失调后，咽喉失于濡养，气血痰浊都郁滞起来。 咽喉可是肺的门户，阴虚火旺，虚火上炎，烧灼咽喉， 铁笛丸，是急慢性咽炎的良药。铁笛丸正是从润肺利咽入手，把以上问题一网打尽。铁笛丸最早出自明代的《寿世保元》。铁笛丸在原方的基础上做了些调整，虽然不是原汁原味，但功效是一样的。铁笛丸成分：麦冬、玄参、瓜蒌皮、诃子、青果、凤凰衣、茯苓、桔梗、浙贝母、甘草。麦冬和玄参两味药，一路入肺，滋肺阴，一路入肾，滋肾阴。肺属金，肾属水，在玄参的鼎力相助之下，可以达到金水相生的效果，这样身体会更滋润。咽喉是肺的门户，好多人的咽炎容易在熬夜后发作或加重。熬夜消耗肾阴，肾阴不足，一方面，阴不敛阳，阳气往上跑，也是一股虚火。另一方面，肺和肾是互帮互助的关系，肾阴不足，肺阴就失去了补给。茯苓、瓜蒌皮、浙贝母可以化掉咽喉里的“异物”。喉咙里的异物究竟是啥呢，为什么一直黏在喉咙里，上下不得？其实就是中医反反复复提到的痰湿。茯苓祛湿，茯苓是祛湿良药。瓜蒌皮化痰，还能清热。浙贝母化痰的同时还能散郁结。因为有郁结，所以痰湿才会堵在喉咙里，上下不得。大家都知道甘草是中药里出了名的和事佬。 甘草还有很多妙用，生甘草清热解毒，嗓子疼有一个非常简单的办法，生甘草煮水喝。凤凰衣是鸡蛋壳的内膜，它色白入肺，可以补肺阴，也能利咽开音。青果就是橄榄，还有诃子，生津液、止渴、治咽喉痛。 膏方门诊 曙光医院浦西 周一下午 曙光医院浦东，周五下午
陈旋 2023-12-04阅读量262
病请描述：咳嗽是呼吸科常见症状，咳嗽可严重影响患者日常生活与社交。咳嗽的诊断、治疗与发病机制研究取得了许多新的进展。为及时反映国内外相关研究结果，2022年中华医学会呼吸病学分会哮喘学组正式发布了《咳嗽的诊断与治疗指南》。新指南讲急性、亚急性、慢性咳嗽进行了定义，并分别提出其常见致病因素，及诊断治疗。 （一）普通感冒 病毒感染是感冒的主要病因。感冒诊断主要依靠病史与体格检查，临床表现除咳嗽外，还伴有其他上呼吸道相关症状，如流涕、喷嚏、鼻塞和鼻后滴流感、咽喉刺激感或不适，可伴发热，全身症状较少。普通感冒的咳嗽常与鼻后滴流有关。流感除了咳嗽症状外，常有发热、肌痛等全身症状。 普通感冒以对症治疗为主。（1）抗菌药物；（2）减充血剂与抗组胺药；（3）解热镇痛药；（4）镇咳药物； （二）急性气管-支气管炎 急性气管-支气管炎是由于生物性或非生物性因素引起的气管-支气管黏膜的急性炎症。病毒感染是最常见的病因，鼻病毒和流感病毒多见，少部分可由细菌引起。冷空气、粉尘及刺激性气体也可引起此病。大部分患者呈自限性。婴幼儿和年老体弱者有可能发展为迁延性支气管炎。 1.临床表现：起病初期常有上呼吸道感染症状。随后咳嗽可渐加剧，伴或不伴咳痰，伴细菌感染者常咳黄脓痰。急性气管-支气管炎常呈自限性，全身症状可在数天内消失，但咳嗽、咳痰一般持续2~3周。 3.治疗：治疗原则以对症处理为主。剧烈干咳者可适当应用镇咳药物，有痰而不易咳出者推荐使用祛痰药物或黏痰溶解剂。不推荐常规使用抗菌药物治疗急性气管-支气管炎（1A）。 （三）UACS［鼻后滴流综合征（postnasaldripsyndrome，PNDS）］ 由于鼻部疾病引起分泌物倒流至鼻后和咽喉等部位，直接或间接刺激咳嗽感受器，导致以咳嗽为主要表现的临床综合征称PNDS。由于目前无法明确上呼吸道相关的咳嗽是否由鼻后滴流直接刺激或是炎症刺激上呼吸道咳嗽感受器所致。 UACS/PNDS是引起慢性咳嗽最常见病因之一，其基础疾病以鼻炎、鼻窦炎为主，需在针对性治疗或经验性治疗有效后确认。除了鼻部疾病外，UACS/PNDS可能还与咽喉部的疾病有关，如慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎等。咽喉部疾病引起的慢性咳嗽可能与喉部高敏感性有关。 1.临床表现：（1）症状：除咳嗽、咳痰外，可表现鼻塞、鼻腔分泌物增加、频繁清嗓、咽后黏液附着及鼻后滴流感。变应性鼻炎还表现为鼻痒、喷嚏、水样涕及眼痒等。鼻-鼻窦炎常有鼻塞和脓涕等症状，也可伴有面部疼痛/肿胀感和嗅觉异常等；（2）体征：变应性鼻炎的鼻黏膜主要表现为苍白或水肿，鼻道及鼻腔底可见清涕或黏涕。 3.治疗：依据导致UACS/PNDS的基础疾病而定。 （1）病因治疗：①非变应性鼻炎以及普通感冒：推荐首选口服第一代抗组胺药和减充血剂治疗;②变应性鼻炎：推荐首选鼻腔吸入鼻用糖皮质激素和口服第二代抗组胺药治疗 （2）对症治疗：①鼻用减充血剂可减轻鼻黏膜充血水肿，有利于分泌物的引流，缓解鼻塞症状，但不宜长期应用，需要警惕其导致药物性鼻炎的不良反应。鼻用减充血剂疗程一般<1周 （四）CVA：咳嗽变异性哮喘 CVA是哮喘的一种特殊类型，咳嗽是其唯一或主要临床表现，无明显喘息、气促等症状，但存在气道高反应性。CVA是慢性咳嗽的最常见病因。 1.临床表现：主要表现为刺激性干咳，通常咳嗽比较剧烈，夜间及凌晨咳嗽为其重要特征。感冒、冷空气、灰尘及油烟等容易诱发或加重咳嗽，但其他原因的慢性咳嗽也同样存在这些诱发因素。 2.诊断：根据慢性咳嗽病史、支气管激发试验和抗哮喘治疗有效综合分析作出诊断。支气管舒张剂治疗有效是CVA的一个重要临床特征。 3.治疗：（1）推荐吸入ICS联合支气管舒张剂，如长效β2受体激动剂（longactingbeta-agonists，LABA）或单用ICS治疗。联合治疗比单用ICS或支气管舒张剂治疗能更快速有效地缓解咳嗽症状， （五）EB：嗜酸粒细胞性支气管炎 EB是慢性咳嗽的常见病因，占慢性咳嗽病因的13%~22%［68，74，243］。EB以气道嗜酸粒细胞浸润为特征，痰嗜酸粒细胞增高，但气道炎症范围较局限，平滑肌内肥大细胞浸润密度低于哮喘患者，其炎症程度、氧化应激水平均不同程度低于CVA患者。约三分之一患者合并变应性鼻炎。 1.临床表现：主要为慢性刺激性咳嗽，常是唯一的临床症状，干咳或咳少许白色黏液痰，多为白天咳嗽，少数伴有夜间咳嗽。患者对油烟、灰尘、异味或冷空气比较敏感，常为咳嗽的诱发因素。患者无喘息、呼吸困难等气流受限相关症状。肺通气功能和PEF变异率正常，无气道高反应。 2.诊断：EB临床表现缺乏特异性，临床表现类似CVA，体格检查无异常发现，痰嗜酸粒细胞增高是必要诊断依据。FeNO检测诊断EB的敏感性较低， 3.治疗：EB对糖皮质激素反应良好，治疗后咳嗽很快消失或明显减轻。建议首选ICS治疗，持续应用8周
陈旋 2023-11-20阅读量1598
病请描述：带你了解慢性咽喉炎总有病人苦诉得了慢性咽喉炎太遭罪啦。咽干、咽痒、异物感，咽不干净又咳不出来，今天我们一起了解一下慢性咽喉炎。慢性咽喉炎是指咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。慢性咽喉炎的病因很复杂，多种因素都可导致，比如细菌病毒的感染，环境中粉尘、烟雾等刺激，长期烟酒的刺激，长期的讲话或者发声不当，周围炎症的蔓延（比如慢性鼻-鼻窦炎，胃食管反流等）都可能导致或者诱发慢性咽喉炎的发生。慢性咽喉炎的症状主要为咽干、咽痒、咽痛、声嘶、咳嗽以及灼热感等。由于咽部常有较黏稠的分泌物刺激，很多人咽部异物感很明显，像个枣核卡在喉咙，咳不出来也咽不下去。这就是所说的“梅核气”。晨起时出现较频繁的刺激性咳嗽，严重时可引起恶心，咳嗽时常无分泌物咳出。咽喉炎该怎么办呢？得了咽喉炎不要害怕，它主要影响患者的生活质量，多数不会影响患者的生命健康，所以不要焦虑。患者应保证充足的休息和睡眠，同时调整身体及心理状态；日常生活中尽量避免加重咽喉炎的因素发生，如禁烟禁酒，适当的声带休息，适当饮水，多漱口，保持口腔、咽喉清洁，清淡软质饮食，多吃蔬菜水果。如果有明显的咽喉炎症状发作，可以借助一些药物缓解。可用漱口液含漱，或用1%~3%碘甘油、2%硝酸银涂抹咽后壁肿胀的淋巴滤泡，具有消炎作用；全身症状较重时，在局部治疗的基础上，通过静脉输注抗病毒药或抗生素来治疗。患者也可配合使用中成药、非抗生素类咽喉含片如开刻立（西吡氯铵含片含片），局部杀菌消炎，缓解咽喉肿痛，也可在热水中加入薄荷、复方安息香酊等雾化熏蒸，缓解咽喉不适。当上呼吸道感染流行时，应尽量少到公共场所，以减少传染机会。
吴明海 2023-10-25阅读量584
病请描述：亚健康状态困扰了无数人，你，也许就是其中一个，今天，我们想给大家一个健康自测的机会，来看看自己属于哪种体质。 体质学说源于中医，北京中医药大学的研究人员基于中医理论、实验研究、临床应用将人的体质大约分为以下9种，参照自己的身体状况，给自己的体质分个类吧： 01平和质(A型) 这种体质的人体态匀称，身体健康，面色红润，精力充沛，饮食睡眠好，二便规律正常，不易生病，即使生病了恢复能力也很好，属于较理想的健康状态。性格随和开朗。 调理小TIP： 此类人群已经算是比较健康的人群，继续保持你的健康作息，饮食规律，坚持健康每一天~ 02气虚质(B型) 这种体质的人一般肌肉较松软不结实，容易疲乏、总觉得气不够用、易出汗，平时说话也是有气无力的，总感觉精神不起来。易患感冒、内脏下垂等病，病后康复缓慢。 调理小TIP： 这类体质的人脾胃功能往往较弱，饮食上要注意的是，不要吃过凉过于刺激的食物，饮食要平和且适度，不要每餐都吃到撑。 平时多吃一些健脾补气的食物，如山药、小米、香菇、白扁豆、桂圆等等，气虚比较明显的人可以适当用点黄芪泡水或煮水喝。 生活中注意预防风寒，避免感冒，出汗多易感冒的人群可以试试玉屏风散。多运动，起居适宜。 03阳虚质(C型) 这类人最明显的特征就是总是怕冷，总比别人穿的多，手脚冰凉，不管吃饭还是喝水总喜欢热的，吃完凉的就不舒服，精神不振，舌淡胖嫩，容易得水肿、腹泻等疾病。 调理小TIP： 阳虚体质的人生活中更要注意保暖，不要吃寒凉的食物，忌喝凉茶、绿茶，轻易不要吃下火药。 平时适宜吃点温性的食物，例如葱姜蒜、韭菜、羊肉、辣椒胡椒等等。天气好了多出去走走，运动运动。 04阴虚质(D型) 这种体质的人总是处于口干舌燥、鼻干、手脚心热的状态，总比别人怕热，皮肤也比较干，不够滋润，吃喝都喜欢凉的东西，大便也爱干燥。容易上火、失眠等。 调理小TIP： 阴虚体质饮食要注意，忌吃辛辣刺激、温补燥湿等食物，平时多喝点水，多吃点凉润的食物，如芝麻、甘蔗、百合、绿豆、沙参、玉竹等等。 西洋参虽然属于参类，但性凉，可用于泡水喝。 05痰湿质(E型) 这类人体态一般都比较肥胖，肚子大，但是摸起来却是松软的，脸上出油多，痰多，口腔里总是感觉黏黏的，出汗多而且黏，有时会有胸闷，吃东西爱吃肥腻的，甜的。容易得心脑血管疾病、糖尿病等。 调理小TIP： 这类人群平时饮食中注意不要过食甜的、肥腻的食物。可适当多吃一些祛湿化痰的食物。如薏苡仁、赤小豆、海带、冬瓜等。多运动，少吹空调。 06湿热质(F型) 湿热体质的人一般脸上出油多、爱长痤疮、总感觉口苦口干，身体总觉得困重，提不起精神，小便少且黄、大便有时黏腻冲不干净有时干结便秘，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻。易患疮疖、黄疸、热淋等病。 调理小TIP： 此类人群同痰湿质有一部分相似之处，也要少食甜腻，多吃点清热利湿的食物，如薏苡仁、茯苓、西瓜、绿豆、芹菜等，洗澡水不可过热，平时可用菊花、薏苡仁泡泡茶。 07血瘀质(G型) 该类型人群一般肤色晦黯、色素沉着，容易出现瘀斑，口唇颜色紫暗，舌暗或有瘀点，舌下青筋紫黯或增粗。容易患各种肿块及瘤、痛证、出血证等。 调理小TIP： 血瘀体质饮食上多用散结活血食物，如海带，桃仁、紫菜、玫瑰、山楂、黑豆等。也要忌寒凉的食物。也可食用一些活血化瘀的膏方（医师指导调配）。 08气郁质(H型) 此类人群一般神情抑郁、闷闷不乐、敏感多虑，以瘦人多见。性格内向不稳定。易患精神异常、慢性咽炎等疾病。 调理小TIP： 这类人一般会有肝郁气滞的表现（如上所述），适合吃一些疏肝理气的食物，如佛手、白萝卜、莱菔子（萝卜籽）、金桔等。 平时学会调整自己的心情，不要什么事都闷在自己心里，多多与人交流。 09特禀质(I型) 特禀质是指先天生理缺陷、比如畸形、先天病、遗传病等人群，易过敏体质也包含在内。过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。 调理小TIP： 该类人群的体质往往不好调理，但是平时也要特别注意，比如过敏体质的人要注意避免接触过敏源，饮食及日常用品尽量用温和不刺激的。 先心病的人平时要避免情绪激动，避免干重体力活，防止感冒。病情比较严重者一定要尽早治疗。 以上方法皆为日常调理，不能等同于治疗，症状比较严重的建议去医院里好好看看，切不可小病拖大。 参考文献： 1.360百科.【Z】https://baike.so.com/doc/6399334-6612992.html 2.民福康健康.【Z】http://www.39yst.com/zycs/338271_2.shtml
健康资讯 2023-09-19阅读量556
病请描述： 每到季节变换，天气冷热不断变化，大家经常会有“嗓子痒、异物感、分泌物粘稠”等咽喉不适的感觉，误以为是季节性流感，其实这些症状的背后，很可能是咽炎。 引起咽炎的原因非常多，主要包括：饮食习惯和生活方式，如烟酒辛辣刺激、咀嚼槟榔、过度用嗓、大喊大叫之后等，这些物理、化学的损伤会破坏咽部正常的黏膜屏障，造成局部炎症；个人心情有关，近期如发生重大变故或与人吵架以后，常常会觉得“气不顺”，但到医院检查多半一切正常；病毒，很常见，每逢季节变换、气温骤然变化时，很多人容易罹患“普通感冒”，有些病毒可同时引起鼻塞、流涕、咳嗽、发热等上呼吸道感染症状；细菌，并不常见，常常发生在“感冒”后期，很多口腔、鼻腔正常情况下存在的细菌，在病毒入侵之后，会趁虚而入；过敏，和个人体质有关，仅单表现为咽炎者少，常同时伴有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等其他过敏性疾病；真菌、梅毒螺旋体、寄生虫等，这些很少见；糖尿病、高尿酸血症、慢性肾功能不全、甲状腺功能减退或亢进等全身性疾病，如果血生化检查各项指标控制不佳，也会引起咽部不适；胃酸反流，如生活工作压力大、酗酒均会引起胃部不适，胃酸反流至咽喉部，对咽喉部黏膜造成化学灼烧。有时由于胃酸反流并不严重，检查胃镜基本正常，但服用抑制胃酸的药物，纠正不良生活习惯后，咽炎可明显减轻；此外肥胖、打鼾，长期张口呼吸，也会引起咽炎，尤以早晨起床后明显。 咽炎的治疗，需要区别对待，因人而异，个体化治疗。一是纠正不良饮食习惯和生活方式，戒烟戒酒，不嚼槟榔，这个非常重要，多数人很难做到，因为习惯一旦养成，很难纠正；二是放松心情，如有解不开的“疙瘩”，及时咨询精神心理科医生，没有必要遮掩或顾忌别人的目光；三是杀菌消炎作用的西吡氯铵含片（开刻立）或其他抑菌漱口水，对于口腔、咽喉常见的各类微生物具有抑制和部分杀灭作用，可抑制口腔条件致病菌的趁虚而入；四是中成药含片、喷剂，市面上类似的药物很多，按需使用，有效即可，不宜长期使用；五是抗生素、抗真菌、抗病毒、杀寄生虫药物：特殊情况用，须严格遵医嘱，绝大多数咽炎不需要用抗生素，病毒感染多为自限性疾病，可以自行痊愈；六是抗过敏药物：过敏性体质者可酌情选用；七是抑酸治疗：怀疑胃酸反流性咽喉炎时用，一般需同时戒酒，少喝咖啡等刺激性食物饮料；八是积极治疗全身疾病，如控制血压、血糖、血脂、血尿酸、肌酐等。 引起咽炎的原因很多，以上原因难以完全消除，所以咽炎难以彻底根治，但只要遵循以上治疗方法，养成健康的生活方式，保持良好的饮食习惯，坚持合适的体育运动，咽炎肯定不算什么“大毛病”。大家无需计较什么“根治不根治”，有不舒服及时调整，选择对药物，保持咽喉部清新健康。
薛飞 2023-09-19阅读量511
病请描述：山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，是山西的一张金质名片。 “山西老陈醋”作为国家地理标志保护产品，拥有自己独特的产品质量标准，并不是山西生产的醋就可以叫“老陈醋”。近日，一则山西太原某醋厂使用冰乙酸勾兑食醋被罚的新闻，让“爱吃醋”的人心头一紧。 图片来源：微博 山西省清徐县是山西老陈醋的发源地，素有“醋都”之称，全县70多家食醋企业年产醋 10 万吨，占全国醋产量的六分之一。 冰乙酸勾兑食醋究竟是怎么回事？ 冰乙酸是什么？ “醋”里到底能不能加？ 冰乙酸和冰醋酸成分相同，用途也一样，只是形态上存在差异，可以简单理解为就是同一个东西。冰乙酸分成两种：食用乙酸（也就是食用冰醋酸）、工业冰乙酸。食用冰醋酸作为一种食品添加剂，只要符合国家标准便可以使用，被广泛用于酸调节剂、腌渍剂、增味剂等。乙酸可以通过人工合成和细菌发酵制备，虽然生物合成法（细菌发酵）只占世界产量的10%，但食品安全法规定，食品中添加的乙酸必须使用发酵法生产。 而对于食醋来说，原国家技术监督局发布的GB /T 18187—2000《酿造食醋》明确规定，食醋生产过程中不得使用食品添加剂冰乙酸( 又名冰醋酸) 、冰乙酸(低压羰基化法)。简单解读下就是，食醋要用完整的发酵酿造工艺去生产，不能用冰乙酸等各种原料勾兑出来。而工业冰乙酸是化工原料，属于危险化学品，其中的重金属砷、铅等会造成消化不良、腹泻等各种人体伤害，明确禁止添加到食品中。总之，食醋中连食用乙酸都不能添加，更何况工业冰乙酸！ 误食冰乙酸 会对人体造成哪些危害？ 食用冰醋酸一般要求纯度达到99.5%以上，需经过严格的生产许可和质量标准，重金属、砷等有毒有害杂质要控制在一定指标以下。而工业冰醋酸一般要求纯度在80%-99%，经常含有长链醇、苯类物质（能致癌）、重金属（有毒）等。食用冰醋酸作为一种添加剂，主要用于调味和保鲜，也能防止食物变质，虽说其PH值在可食用范围，但过量食用还是会对人体造成伤害。 冰醋酸具有一定的毒性，腐蚀性很强，人体接触后容易导致皮肤出现红斑或烧伤。 蒸汽也会对眼鼻造成刺激，出现头晕、胸闷、呼吸困难等，还会引起眼睑水肿、结膜充血、慢性咽炎和支气管炎等。误食冰醋酸会造成口腔、消化道粘膜的腐蚀和糜烂，引起呕血、腹痛、消化不良等症状，严重时会导致休克甚至死亡。出现冰醋酸中毒要积极就医，避免错过最佳治疗时机，造成不可挽回的伤害。 参考文献：[1]曹静. 山西清徐:食醋安全监管或面临技术瓶颈[J]. 人民法治,2016(4):108-109.[2] 张士侠,魏瑶,王霖.酱油、食醋食品安全国家标准实施存在问题和监管对策[J].食品与发酵工业,2022,48(7):319-324. DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030106.[3]黄园园. 食品添加剂冰乙酸项目管理安全效率提升策略[J]. 中外食品工业,2022(24):122-124. DOI:10.12325/j.issn.1672-5336.2022.24.041.
健康资讯 2023-09-08阅读量1061
病请描述： 赵先生，34岁，无锡人。主诉：咽喉异物感，干燥，疼痛，夜晚睡醒时喉干厉害，喝口水方能入睡有一月余,服用消炎药，但疗效不佳，于是在微医健康平台挂了我苏州工作室的门诊号。 初诊，赵先生咽粘膜充血肥厚，扁桃体充血呈暗红色，表面有多个豆腐渣样白色点状物，舌质淡红，苔薄白，脉沉细。我为她开了滋阴降火，清利咽喉的中药调理。 二诊，赵先生服药后，咽部不适好转，睡眠也有所好转，效不更方，于是我让他按照原方继续服用。 赵先生又继续服用14剂后，症状消失，咽腔扩大，淋巴滤泡消失，粘膜呈粉红色，后停止治疗。 以此病例想要告诉所有患者，中医治疗咽炎是从整体出发，全身来调理，比如外感所导致的，可以舒风清热利咽，比如肺胃热盛所导致的，用清热解毒消肿的药物来治疗，比如气虚所导致的，用健脾益气的药物来治疗，比如阳虚所导致的，用温补肾阳的药物来治疗，根据每位患者的病因不同，治疗的方法也不同，这样辨证论治，有利于咽炎的恢复，不容易反复发作。 自我介绍： 苏州治疗慢性咽炎好？本人李乃宇，曾为江苏省中医院呼吸科副主任中医师，从事呼吸科中医临床40多年，曾发表论文多篇，参加过国家及省部级多项科研工作，同时担任中医药大学临床外事教学工作。现为苏州国医堂特需专家，呼吸系统疑难病专家，苏州看慢性支气管炎的中医专家。 坐诊时间： 周三上午，在苏州国医堂新区店坐诊，周三下午，在苏州国医堂吴中店坐诊，周五上午，在苏州国医堂相城店坐诊，周五下午，在苏州国医堂园区店坐诊。
李乃宇 2023-07-13阅读量482
病请描述： 现代人因为各种因素的影响，总是很容易患上各种炎症疾病，慢性咽喉炎就是其中之一，会给患者的生活带来很多不便。因此，我们必须做好慢性咽喉炎的预防工作，那么预防慢性咽炎的方法有哪些呢？ 1、注意口腔卫生 要注意及时清洁自己的口腔,养成早晚刷牙的好习惯,早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，这样可以有效防止口腔部位的病菌进入到我们的咽部,避免慢性咽炎的发生。 2、饮食调理 平时要以清淡易消化饮食为宜，多吃水果和蔬菜，多吃维生素多的食物,增生身体机能,预防咽炎问题的产生，忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。 3、经常开窗通风 保持空气流通，就不容易患上呼吸道疾病，是预防慢性咽炎的有效措施。 4、注意保暖 慢性咽炎发病与口鼻、身体不注意保暖有关，所以睡觉时房间内温度不要太冷，洗澡后及时擦干身体，避免着凉，冷天出门或骑车要戴上口罩，让口鼻不受干冷空气的刺激。 自我介绍： 苏州治疗慢性咽炎好？本人李乃宇，曾为江苏省中医院呼吸科副主任中医师，从事呼吸科中医临床40多年，曾发表论文多篇，参加过国家及省部级多项科研工作，同时担任中医药大学临床外事教学工作。现为苏州国医堂特需专家，呼吸系统疑难病专家，苏州看慢性支气管炎的中医专家。 坐诊时间： 周三上午，在苏州国医堂新区店坐诊，周三下午，在苏州国医堂吴中店坐诊，周五上午，在苏州国医堂相城店坐诊，周五下午，在苏州国医堂园区店坐诊。
李乃宇 2023-07-03阅读量380